Achịcha na mmiri na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ, gịnị nwere ike ịtọ ụtọ karị? Achịcha achịcha a na-eme site na mgwakota agwa na whey na-enweta akwụkwọ edemede creamy. Ọ dị mfe ịrụ ọrụ na ule ahụ, ihe bụ isi bụ ka ị hapụ ya ugboro abụọ. Ihe nzuzo nke nchịkọta lush bụ iji tụgharịa nsị. Ị na-arụ ọrụ naanị aka gị. Nri achicha aju aka na ike ha. Ya mere, ị gaghị amalite achịcha na-eme achịcha, ma ọ bụrụ na ị nwere ọnọdụ ọjọọ.
Efrata:- Whey 400 ml
- Efere ntụ ọka 5 tbsp.
- Yist akọrọ 2 tsp.
- Oliv mmanụ 20 ml
- Nzọụkwụ 1 Iji mee achịcha, ị ga-achọ whey dị ọhụrụ, ntụ ọka ọka wit, yist a gwara gị. Na ntakịrị mmanu mmanu ozo ka o jiri mmanu sie ya tupu e tinye ya.
- Nzọụkwụ 2 Tinye yist na ọbara ahụ na okpomọkụ. Hapụ maka nkeji 15, kpochaa.
- Nzọụkwụ 3 Nwunye ntụ ọka n'ime mgwakota agwa. Nwuo na ntụ ọka ahụ nwayọọ nwayọọ. Enwere ike ịga na obere site na ego a kapịrị ọnụ. Gluten na ntụ ọka dị iche. Mgbe ị ga-esi na ntụ ọka ahụ sie ike, mepụta bun, kpuchie ya na akwa nhicha ma hapụ ka ị bilie maka otu awa.
- Nzọụkwụ 4 Mgwakota agwa ahụ, nke dị okpukpu abụọ ka ọ dị mkpa, ga-etinye ya n'ahụ nke ọma. Mgbe ahụ ka ọ rịgoo ọzọ ma ghaa ya.
- Nzọụkwụ 5 Mgbe ị gwakọtara mgwakota agwa ahụ ugboro abụọ, ịnwere ike ịmalite ịrụ ọrụ na ya.
- Nzọụkwụ 6 Kewaa mgwakota agwa n'ime akụkụ anọ. N'akụkụ nke ọ bụla, nye aka gị udi nke achịcha achicha. Ọ ga-abụ mkpumkpu, ma mgbe mgwakota ahụ na-ebili, ntụpọ a agaghị apụ.
- Nzọụkwụ 7 Griisị ihe eji eme achịcha na mmanụ, i nwere ike iji akwụkwọ akpụkpọ anụ kpuchie ya. Tinye achịcha na ya. A ga-eji mmanụ olive mee ihe ọ bụla achicha ọ bụla, dị ntakịrị. Hapụ mgwakota agwa, ọ bụghị ihe mkpuchi, maka minit 30 maka iweli elu. Na oge a, a ga-etinye mmanụ niile n'ime mgwakota agwa ya na nri ya ga-esi ísì ụtọ karị.
- Nzọụkwụ 8 Richaa buns ruo mgbe esie ya, na okpomọkụ nke 180 Celsius maka ihe dịka minit 20. Wepu pancakes a kwadebere ya ma dina ha ka ha di mma. Na-edozi nri na tebụl ka mma mma, achịcha anaghị ekpo ọkụ.