Kuki ma ọ bụ ọbụna obere cupcake Ọ bụrụ na ị nwere ntakịrị ihe niile fọdụrụ na kichin gị - otu àkwá, ntụ ọka ole na ole, ihe ole na ole nke shuga, ọkara nke ngwongwo nke ọkpụkpụ nke ọkpụkpụ ma kpoo lemon, mgbe ahụ site na obere ngwaahịa ndị a, ị nwere ike ịme nri dị mma maka tii ma ọ bụ kọfị. Achịcha ndị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ bụ ndị na-adị ụtọ dị ka obere buns, bụ ndị a kwadebere n'ime nanị ọkara otu awa. Ị nwere ike ime ya ọbụna maka nri ụtụtụ. N'ịbụ ndị na-eri nri abụọ ma ọ bụ atọ nke bọọlụ ndị a na ịsacha ha mmiri iko, ị gaghị echeta iri nri ruo nri ehihie. Nri pastry dị ezigbo mma n'ọtụtụ mba, na nri ndị Russia, ọ nwere ebe pụrụ iche. Ma, ọ bụrụ na nne nne anyị na-eji cheese cheese na-abụkarị nri maka pies na shaneshki, mgbe ahụ, ụlọ ọrụ nke oge a na-agwakọta ya. Nke a na-echekwa oge ma na-enye gị ohere ịnwale, na-eme achịcha dị iche iche, achịcha, kuki na ihe dị iche iche, na-amalite site na mịrị ochie ma na-ejedebe na mkpụrụ osisi candied, mkpụrụ, mkpụrụ osisi ma ọ bụ zest, dị ka ọ dị na cheese cheese na biscuits. Esi ísì ụtọ na-eme ka agụụ na obi dịkwuo ụtọ, na-enye achicha ihe ọhụrụ. Ma ọ bụrụ na ị chọọ kuki a na-acha ọcha ma ọ bụ chocolate glaze, mgbe ahụ ọ ga-ekwe omume ịnye ya na tebụl oriri ahụ.
Efrata:- Curd 100 g
- Ngwunye ọkụkọ 1 pc.
- Ntụ ọka, ọka wit 120 g
- Sugar 100 g
- Lemọn 0,5 PC.
- Bọta 100 g
- Nri ntụ ọka 0,5 tsp.
- Uzo ntụ ntụ 4 tsp.
- Nzọụkwụ 1 Maka nkwadebe kuki, ihe oriri niile ga-adị n'ime okpomọkụ. Ọ ga-ewe bọta, lemon, ntụ ọka, shuga, obere cheese na nkochi ime akwa.
- Nzọụkwụ 2 Gwakọta shuga, obere cheese na 1 nkochi ime akwa.
- Nzọụkwụ 3 Na-ehicha nke ọma, nke mere na a na-ekesa kristal nke ọma.
- Nzọụkwụ 4 Agbaze bọta.
- Nzọụkwụ 5 Wepu bee site na ọkara nke lemon.
- Nzọụkwụ 6 Gbakwunye butter, zest, ntụ ọka na ntụ ntụ.
- Nzọụkwụ 7 Ọfịcha gwakọta ntụ ọka ahụ.
- Nzọụkwụ nke 8 Jiri akwa akwụkwọ na-ekpuchi pan, gri ya na bọta, mee ka obere bọọlụ na aka mgwakota aka ma dina ha 2 cm iche. Site na akụkụ a nweta 16-18 PC.
- Nzọụkwụ 9 Rie na oven dị ọkụ ruo 200 Celsius C nke 10-15 nkeji, ruo mgbe ọ na-acha uhie uhie.
- Nzọụkwụ 10 Jikọọ 2 tbsp. koko na 0,5 tbsp. mmiri - ikpo ọkụ kwesịrị ịdị oke.
- Nzọụkwụ 11 Mee kuki ahụ ọkụ.