Achịcha salted Ọ bụrụ na ị na-amasị mmasị pastry ndị dị ụtọ, achịcha achịcha chiri maka gị. Ọ bụ ezie na, ọ bụrụ na achọrọ, na n'ime ya, ị nwere ike itinye sugar, na shuga ka mma - powdered sugar. Kuki a ga-amasị ọ bụghị naanị gị, kama ụmụ gị, na ọbụna di nke ga-eji ya jiri ya na iko mmanya. Nke a bụ nhọrọ magburu onwe ya maka nri ụtụtụ, na picnic, nakwa maka oriri enyi, nakwa maka nri nri. Ma ọ bụrụ na ị na-atụ ụjọ maka ọnụ ọgụgụ gị, emela ka akpọọ nkụ ọtụtụ, n'ihi na site na iri otu chiiz achicha, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume ịkwụsị - ị ga-akụda ha ruo mgbe ha ga-apụ. Ọ bụ ezie na, ọ bụrụ na ị na-akpọọ ya na-enweghị shuga ma ọ bụghị mgbe niile, gịnị mere ị ga-eji na-emeso onwe gị ihe oriri na-atọ ụtọ, crispy na fragrant? Na mgbakwunye na ma ọ bụ kama cumin gosiri na uzommeputa maka bisiki a cheese, ọ nwere ike fesa ya na mkpụrụ osisi poppy, mkpụrụ osisi sesame, mkpụrụ osisi a kụrụ, mkpụrụ osisi sunflower, paprika, na mgwakota agwa ị nwere ike ịgbakwunye basil sie, Provencal herbs, oregano - ihe na-amasị ezinụlọ gị. A ga - esi na oven na-emepụta ihe ị ga - eji na - eme achịcha ma ọ bụrụ na a ga - esi na oven, ọ ga - enwe nsogbu nke ichebe ya, ma ọ dịkarịa ala ruo mgbe ịchọta zuru ezu - dị njikere ịnwale, ihe dị ụtọ na - esi ísì ụtọ, a ga - enwe ọtụtụ.
Efrata:- Chiiz ike 150 g
- Okpokoro ala ọka 1.5 tbsp.
- Ngwunye ọkụkọ 1 pc.
- Bọta 120 g
- Cumin akọrọ 6 tsp.
- Nnu 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe kuki ị chọrọ ntụ ọka, àkwá, cheese siri ike, butter butter na 3-4 okpuru cumin.
- Nzọụkwụ 2 Grate cheese dị mma na grater ọma.
- Nzọụkwụ 3 Gwakọta ntụ ọka ahụ, ntụ ọka nke nnu na chopped butter butter.
- Nzọụkwụ 4 Nyefee ihe niile n'ime obere iberibe.
- Nzọụkwụ 5 Mgbe ahụ gbakwunye cheese na akwa.
- Nzọụkwụ 6 Kpoo mgwakota agwa, o kwesiri ime ka o yie ihe ndi ozo.
- Nzọụkwụ 7 Kewaa mgwakota agwa n'ime akụkụ 2 ma mepụta soseji na dayameta 4-5 cm nke ọ bụla.
- Nzọụkwụ 8 Mgbe ahụ tụgharịa ya na mkpụrụ nke cumin.
- Nzọụkwụ 9 Ma blanks kechie ihe nkiri nri ma tinye n'ime friji maka 40-50 nkeji.
- Nzọụkwụ 10 Gbanye blọọgụ n'ime kuki 1 cm nke ukwu, ihe dị ka 16-20 iberibe.
- Nzọụkwụ 11 Kpuchie tray mmiri na akwụkwọ akpụkpọ anụ ma debe biscuits.
- Nzọụkwụ 12 Rie na oven dị ọkụ na 200 Celsius C nke 10-15 nkeji ruo nchara.
- Nzọụkwụ 13 Kuki kuki ahụ na nchara.