- cloves nke garlic - 3 iberibe
- ọhụrụ Rosemary - 3 Art. spoons
- mmanụ olive - 2 ihe. spoons
- Osisi na nnu nke ohuru - - Ka o rie
- si na beef - 700 Grams
- uhie uhie - 650 Grams
- acha anụnụ anụnụ na ebu - 900 Grams
Ghọta ihe a na-eme ka ọkụ dị elu. Na-acha garlic, rosemary, na Worcestershire ihendori na butter na nnukwu efere, oge na ose. Tinye steak na efere, bee, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, wunye marinade n'akụkụ abụọ. Marinate, na-atụgharị otu ugboro, nkeji iri, ma ọ bụ tinye ya na abalị na friji. Wunye poteto na mmiri oyi na akara saucepan, tinye nko nke nnu. Were na obụpde. Belata okpomọkụ na simmer maka ihe dị ka nkeji 15. Dicha mmiri, mee ka ọ dị jụụ. Bee ihe nduku na ọkara ma jiri nwayọọ gwuo mmanụ, oge ya na nnu na ose. Ghee nsị na nchara, na-atụgharị otu ugboro, maka minit 3 ruo 4 n'akụkụ nke ọ bụla. Wepụ ya. Ka oge a, ghee poteto na gilli, na-agbanye otu ugboro, ruo mgbe ha na-agbanye, ihe dị ka nkeji 5. Ozugbo fesaa na cheese. Ghichachaa steak ahụ na mpekere. Kewaa nsị na poteto n'ime 4 servings. Na-eje ozi na rosemary sprigs.
Ọrụ: 4