Na njedebe nke mgbụsị akwụkwọ na ụlọ ahịa na ụlọ ahịa na-egosi feijoa - mkpụrụ osisi na-esi na ya pụta nke nwere anụ dị ụtọ na nke na-esi ísì ụtọ. N'oge na-adịbeghị anya, a na-ewere "onye ọbịa ndị ọbịa" dị ka ihe na-achọ ihe oriri na-edozi ahụ, a na-ahụkarị na tebụl anyị. Taa, a na-ejikarị ya akwadebe ihe dị iche iche na-enweghị ihe oriri na nkwadebe maka oyi. Ihe bara uru bụ ihe dị iche iche nke jam site na feijoa, bụ ndị a ma ama maka nnukwu ọnụọgụ nke vitamin na nchọta ihe. Ụfọdụ ntụziaka sitere na ha anyị na-enye gị ntị taa.
Jam na feijoa na lemon na ginger - nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa
Feijoa na shuga, lemon na ginger bụ ihe oriri na-emeri emeri. Ihe ndi ozo abughi nani ndi ozo na-eme ka osisi bido, na-enye ya ihe ndi ozo na ndi ozo, kamakwa ha na-eme ka ihe di nma. Jide n'aka na ị ga-eji uzommeputa a, n'ihi na nchikota nke obi ụtọ na ahụike dị oke.
Ihe ndị dị mkpa:
- mkpụrụ nke feijoa - 700 gr.
- sugar granulated - 700 gr.
- otu nke ginger - 50 gr.
- nnukwu lemon - 1 pc.
- mmiri ọṅụṅụ - 80 ml
Ntụziaka site na nkwụsịtụ:
-
Iji malite, mkpụrụ feijoa kwesịrị ịchacha mmiri n'okpuru mmiri oyi na-agba agba ma kpọọ ya na towel. Ebipụchaa elu na ọdụ niile. Bee mkpụrụ tomato n'ime ọtụtụ iberibe. -
Mgbe ahụ, gbanye lemon ahụ site na peel, nke dị ọcha, ọkpụkpụ ma gbutuo n'ime obere iberibe. Mgbọrọgwụ ginger na grater grained. -
Ugbu a, pass feijoa na lemon site na anụ grinder ma ọ bụ na-egweri na submerged blender. Ghichapu nkpuru sitere na mkpuru osisi di iche iche ma tinye ya na ginger, shuga na mmiri. Kpoo ngwakọta na obere okpomọkụ maka 5-7 nkeji site na mgbe esi esi. -
A na-etinye jam jam na ite iko iko, na nso ya hermetic lids ma zipu mgbe obi jụrụ ala oyi, dịka ọmụmaatụ, na friji ma ọ bụ okpuru ulo. Oge kachasị mma maka ụdị billet bụ 5-6 ọnwa.
Na ederede! Ọ bụrụ na ájá ájá mbụ, nke a kapịrị ọnụ na uzommeputa, dochie ya na ahịhịa, jam ga-enweta ekpomeekpo ọka caramel ụtọ na ụgbụ amber. Mgbe ị na-eji shuga na-acha aja aja, ọnụ ọgụgụ nke ihe ndị ahụ niile ka dị otu.
Raw jam nke feijoa na lemon, akpọrọ apricots na mkpụrụ - nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa
Nhọrọ dị iche iche nke ihe na-atọ ụtọ si na feijoa na sugar bụ raw jam. Akwukwo mkpụrụ osisi citrus, mkpụrụ na mkpụrụ osisi a mịrị amị, vitamin a dị mma n'onwe ya. Otú ọ dị, ọ nwere ike iji ya dị ka nju maka mmiri, nakwa maka ịme ọka sụgharịrị n'ụlọ na marmalade.
Ihe ndị dị mkpa:
- mkpụrụ nke feijoa - 500 gr.
- sugar granulated - 500 gr.
- lemon - 1 pc.
- nke nucleoli nke walnuts - 150 gr.
- akpọrọ apricots - 150 gr.
Ntụziaka site na nkwụsịtụ:
- Nke mbụ, na mkpụrụ osisi ndị na-adịghị mma ma na-asacha, wepụ ọdụ dị n'akụkụ abụọ. Ọzọ, feijoa tomato na peeled lemon pulp na-squeezed site na anụ grinder ma ọ bụ chopped ke blender ruo mgbe ire ụtọ. Jupụta na ngwakọta a kwadebere na shuga ma wepụta ya maka awa 1-1.5.
- Ka ọ dịgodị, malite ịkwadebe ihe ndị ọzọ. Mkpụrụ na-ere ọkụ n'ime oven ma ọ bụ na-ekpuchi pan pan, wee jiri nlezianya hichaa ihe nkiri ahụ ma jiri nwayọọ gwuo ya na mgbochi. Mkpụrụ apricots kpochapụrụ nke ọma ruo minit 20 na mmiri ọkụ, mgbe ị tụchara ya, belata n'ime obere iberibe.
- Mgbe o kpochapụrụ kristal shuga, gbakwunye bred nke a kwadebere mkpụrụ na mkpụrụ osisi amị. Mee ka ngwakọta ahụ gbasaa ruo mgbe ị ga-esi ire ụtọ ma gbasaa n'ime ite. Kpuchie olu nke akpa ọ bụla na akwa akpụkpọ anụ abụọ (enwere ike iji akwụkwọ siri ike dochie anya ya) ma jiri eriri siri ike dochie ya.
- Na nke a, jam nwere ike ịchekwa na friji ihe dịka ọnwa 2-3.
Na ederede! Ugwu oyi si feijoa bụ ezigbo mbara igwe maka ihe ndị na-emepụta nri. Ọ bụrụ na edozi lemon na oroma, akpịrị apricots - mịrị, na walnuts - almọnd, mgbe ahụ jam "ga-ada ụda" dị iche iche, ma ọ ga-anọgide na-aba uru, na-esi ísì ụtọ ma dị ụtọ.