A na-ejikarị Rhubarb eme ihe dị ka njuputa maka bred ma ọ bụ compote isi. Ma, ọ dị mkpa ịkọtara na jam si na ya pụta dịka ihe ọhụrụ na mbụ. Ọ kacha mma iji obere rhubarb jam si na-eto eto rhubarb, na-ewepu akpụkpọ ahụ mgbe niile na ha, nke mere ka jelii siri ike ghara ịdaba na jam. Ee, na rhubarb na-eto eto na-esi nri ngwa ngwa, ekele nke a kwadebere jam ahụ ngwa ngwa.
Jelii na rhubarb na udara udara - nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa
Nhọrọ a bụ nke kachasị oge na ndị na-ahụkarị jam site na osisi a. Ihe odide nke cherry epupụta na-enye akwụkwọ cherry, nke jupụtara na nri na-esi ísì ụtọ.
Ihe ndị dị mkpa:
- rhubarb (stalks) -1 n'arọ
- sugar -1 n'arọ
- udara udara
- mmiri - 200 ml.
Ntụziaka site na nkwụsịtụ:
- Saa na peeled rhubarb bee n'ime cubes.
- Sugar esi nri n'ime mmiri tinyere akwụkwọ udara.
- Mgbe sirop dị njikere - ọ ga-aghọ oke na nke nnyapade, i kwesịrị iwepu akwụkwọ niile.
- A ghaghị ịwụnye rhubarb na soda. Kwe ka ya mezie.
- Tinye akwụkwọ ahụ ọzọ ma tinye ebe a na ọkụ.
- Sie ya. Ngwakọta nke njikere ga-abụ mgbe mmiri mmiri na-amụba nke ọma, na rhubarb na-aghọ ihe nrịba.
- Iji gbasaa n'ime akpa, buru ụzọ wepụta akwụkwọ nile cherry.
Rhubarb jam na mgbọrọgwụ ginger - nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa
Nhọrọ a, n'ihi oge nri nri dị mkpirikpi, na-enye gị ohere ịchekwa oke ego nke vitamin. Na ọnụnọ na nchịkọta nke ginger na-enye otu uto na mmanya ma jupụta uru bara uru ọbụna karị.
Ihe ndị dị mkpa:
- rhubarb (stalks) - 1 n'arọ
- sugar -1 n'arọ
- ginger -1 pc.
- mmiri - 200 ml.
Ntụziaka site na nkwụsịtụ:
- Usoro ma belata rhubarb.
- Na-ekpuchi ya na shuga ma wụsa mmiri, wetara ya obụpde.
- Ginger tinye na gbakwunye na mkpokọta uka.
Na ederede! Ọ bụrụ na ịnweghị mgbọrọgwụ ginger ọhụrụ, ị nwere ike iri 1 tbsp. l. akọrọ ntụ ntụ.
- Ntakịrị ịkụda uka. Jam si rhubarb dị ka ndenye ọgwụ "minit ise" dị na njikere, mgbe ihe niile ahụ dị nro.
- Jụụ ma gbasaa nri na mmiri.
Jelii na rhubarb na jelii na painiapulu - nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa
Maka oyi, a na-ekwe rhubarb jam na mgbakwunye mkpụrụ osisi ọ bụla, ma usoro nhazi a na-ejikọta ihe eji eme ihe na uru. Akụkụ pụrụ iche nke ya bụ ihe jikọrọ ya na jelii, nke na-eme ka o kwe omume iji ya dịka ihe oriri dị iche iche.
Ihe ndị dị mkpa:
- rhubarb (stalks) -1 n'arọ
- shuga - 800 gr.
- Ngwakọta painiapia nke mkpọ - 300 gr.
- mkpụrụ osisi jelii -1 strawberry
Ntụziaka site na nkwụsịtụ:
- Kwadebe ma belata ị ga.
- Tinye rhubarb na painiapulu na saucepan, tinye sugar.
- Obụpde na obere okpomọkụ maka minit 10. Ịkwesịrị ịkwụsị mgbe niile, iji zere ọkụ.
- Wepu ihe oriri si na stovu ma gbakwunye jelii ahihia. Mee ka uka ahụ gbasaa.
- Ịbawanye n'ọnụ mmiri.
- Sterilize ite na jam maka 15 nkeji igbari jelii ntụ ntụ.
Jam na rhubarb bluuberi - nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa
Ntụziaka na blueberries dị iche site na ọnụnọ nke nnukwu mkpụrụ vitamin na ụtọ pụrụ iche. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike ịchọrọ mkpụrụ nke ọzọ kama blueberries: blueberries, raspberries, blakberị.
Ihe ndị dị mkpa:
- rhubarb (stalks) -1 n'arọ
- blueberry -600 gr.
- shuga - 600 gr.
- peel - 60 gr.
- ihe ọṅụṅụ oroma - 100 ml.
- mmiri -100 ml.
Ntụziaka site na nkwụsịtụ:
- Kwadebe ma kpochapu rhubarb. Na-asa blueberries.
- Zedra a ga-eji akwụkwọ sieve ma ọ bụ ala na-etinye akwụkwọ.
- Tinye ihe niile n'ime saucepan, wunye ihe ọṅụṅụ na mmiri. Iji obụpde.
- Na-akpali akpali n'ụzọ zuru ezu, wunye otu minit 45. Ọ kwesịrị thicken. Ọbụna ihe nrịta nke njupụta jam ga-enweta na usoro jụrụ oyi
- Wunye n'ime ite, nkpu.
Jam na rhubarb lemon - nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa
Ojiji nke lemon na-enye ohere ọ bụghị nanị ime ka ọgaranya dị ụtọ nke rhubarb mee ka ọ dị ala, kamakwa iji mesie uto ya ike. Na nke a, enwere ike ịhazi lemon ahụ n'ụzọ dị iche tupu etinye ya na jam. Karịsịa, mgbe ụfọdụ, a na-ejikọta lemon ahụ na bee, ọ naghị adịkarị - na-enweghị skins ma ọ bụ gbakwunye sher frayed zụ iche iche. Enwere ike sie ya ozugbo, agbakwunyere na usoro ahụ ma ọ bụ n'ikpeazụ. Nhazi na oge nke mgbakwunye dabere na mmasị gị.
Ihe ndị dị mkpa:
- rhubarb (stalks) - 1 n'arọ
- shuga - 1 n'arọ
- lemon - 1 pc.
- mmiri -160 ml.
Ntụziaka site na nkwụsịtụ:
- Bee osisi rhubarb.
- Na akpa tinye mmiri na shuga na obụpde sirop ruo mgbe oké.
- Zipụ rhubarb n'ime mmiri mmiri. Mgbochi ruo mgbe ụfụfụ na-apụta n'elu.
- Wepu pan, kpuchi ma kechie ya. Iji na-esi ọnwụ na-adị mma karịa abalị niile (6-8 awa).
- Tinye na mkpokọta uka nke lemon peel.
- Jam na-ekpo ọkụ ruo mgbe ụfụfụ dị.
- Gbanyụọ ya ma tinye ya n'ime ụlọ.