Nri anụ na achịcha na-eri achịcha Nri anụ a dị mma ma na-ekpo ọkụ na oyi! A kwadebere ya ngwa ngwa, n'ihi na achicha achicha a gwakọtara ya, nke a na-ejikọta ya na nduku na minced anụ, ọ na-eme ka ọdịdị ahụ sie ike, ma achicha ndị ahụ na-agbaze kpamkpam na usoro nri ma a pụghị ịnụ ya na achịcha a rụchara! Kama anụ ezi, ị nwere ike iji anụ ọkụkọ ma ọ bụ na-acha anwụrụ, ma mee ka mma ahụ dị mma, ma ọ bụkwanụ ịkpụcha ya ma wụsa ude mmiri!
Efrata:- Ngwá ike 600 g
- Poteto 5 PC.
- Efere achịcha 65 g
- Ngwunye ọkụkọ 1 pc.
- Onim na-acha ọcha 1 pc.
- Garlic 1 clove
- Nnu 0.75 tsp.
- Ose obere ala 2 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji mee anụ ngwa ngwa, anyị chọrọ anụ ezi anụ, anụ ọkụkọ, poteto (obere obere), yabasị, galik, achịcha mgbochi (ihe dị ka achịcha 7-8), nnu, ose oji.
- Nzọụkwụ 2 Mkpụrụ dị ọcha, gbanye na grater.
- Nzọụkwụ 3 Eyịre na garlic na-ehichasị, gwerie ma gbakwunye anụ anụ.
- Nzọụkwụ 4 Tinyere anụ ndị a na-egwupụta, tinye ihe nduku a na-etinye na kọọ, ụgbọala n'ime akwa, nnu na ose.
- Nzọụkwụ 5 Dụchaa nke ọma ruo mgbe a na-enweta nhazi dị iche.
- Nzọụkwụ 6 N'ihe nkedo abụọ, tinye cross-to-cross gbasaa achicha achicha nke mbụ, griiz bụ ihe dị mkpa nke anụ anụ.
- Nzọụkwụ 7 Ya mere mee ruo mgbe achịcha na nri gafere.
- Nzọụkwụ 8 Anyị na-etinyechi achicha ahụ na mpempe akwụkwọ, ọ bụghị nke ọma.
- Nzọụkwụ 9 Richaa na oven 200 C maka ihe dị ka elekere 1. Wepu ya ma gbanwee achicha ahụ n'elu efere.
- Nzọụkwụ 10 Anyị nwere ike ichocha achicha dị njikere ma mee ka ọ bụrụ ihe na-ekpo ọkụ ma ọ bụ dị ka ọnyà n'ụdị oyi.