- Poteto - 1,5 Kilogram
- Ọhụrụ mushrooms - 200 Grams
- Breadcrumbs - 2 abụrụ. spoons
- Nnu - 1 teaspoon
- Akwukwo nri - Iji nụrụ ụtọ (maka frying)
- Onion - 2 iberibe
1. Bee ma bee poteto n'ime mmiri nke mmiri oyi ma weta obụpde. Nnu na esi nri ruo mgbe ime minit 25-30. Ozugbo esiri ya poteto, kpoo mmiri. Ebido na poteto na a puree ala ma jụụ ntakịrị. 2. Kwadebe ndochi. Anyị chọrọ mushrooms ọhụrụ. Ị nwere ike iwere oyster mushrooms, mushrooms ma ọ bụ ndị ọzọ dịka gị si atọ ụtọ. Achịcha na-asacha ma bee n'ime obere iberibe. N'okpuru frying na-ekpocha mmanụ ma tinye mushrooms n'ime ya. Ighe na mushrooms ruo mgbe njikere maka 10-15 nkeji. 3. Ka nduku ghara ịrapara aka gị, i kwesịrị iji mmiri oyi na-ehicha aka gị ma kesaa poteto ndị dị na ya na akụkụ 8. A na-eji mpempe akwụkwọ ọ bụla dị ka achicha. Maka achicha ọ bụla na-etinye nsị nke mushrooms. 4. Na aka mmiri, were ihe nchịkọta nke dị n'aka n 'aka gị ma kpuchie ya na eriri oval, na-ekpuchi nchịkọta ahụ n'ime achicha ahụ. 5. Nyefee zrazy na achịcha nri ma dina ha na mpempe akwụkwọ. Mpempe akwụkwọ a ga-ebu ụzọ buru mmanụ. Na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 200, zrazy ṅara nkeji 20-25. Na nri mmanụ ighe eyịm. Zrazy nwere ike wụsara mmanụ a.
Ọrụ: 4