Na-eri nri na ihe oriri N'oge ochie, a ghọtara tortilla dị ka nri nke nri ụnyaahụ weere na akwụkwọ nri ma ghee ya n'ọkụ. Ma na South America tortilla bụ achịcha dị nro na ụdị nri ọ bụla. Ndị Mexico kwenyere na efere a ga-abụ mba. Ma Spaniards kwadoro ya na poteto na àkwá, ma enweghị burrito. Na mbụ, tortilla bụ n'otu oge nri nke ndị ogbenye na "nri ndị nna ukwu." Ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụ ihe oriri nke nri abalị ahụ, ọ ga-esikarị nụ anụcha nke ọma. E nwekwara ihe dị ụtọ nke efere a, ma ọ bụrịrị onye na-amu amu.
Efrata:- Poteto 250 g
- Ukpa 80 g
- Akpụkpọ anụ na-aṅụ sịga 200 g
- Akwukwo ọkụ ọkụ 5 PC.
- Green eyịm 0,5 ụyọkọ
- Obere nwa ala 0.25 tsp.
- Oliv mmanụ 20 ml
- Nnu 4 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe efere a, were: poteto, eyịm na-acha akwụkwọ ndụ na eyịm, anwụrụ ọkụ, anụ, walnuts, olive mmanụ.
- Nzọụkwụ 2 Wụnye walnuts na pan nke frying dị ọkụ maka minit 5-7. Wepụ si na okpomọkụ ma wepụta ya maka minit 10.
- Nzọụkwụ 3 Mgbe ahụ, kụọ akụ na bọtịnụ.
- Nzọụkwụ 4 Kpoo poteto ma bee n'ime mpekere ndị dị mkpa.
- Nzọụkwụ 5 Ghee na pan ma gbakwunye mmanụ olive 10 nkeji ruo mgbe aja aja aja. Nnu nnu na ose.
- Nzọụkwụ 6 Saa yabasị ma gbanye ya.
- Nzọụkwụ 7 Kwụsị nsen n'ime ihe miri emi. Nnu, ose ma tie obere whisk.
- Nzọụkwụ 8 Kụchaa anụ ezi anwụrụ ọkụ.
- Nzọụkwụ 9 Tinye nduku nduku n'ime ụdị ọkụ ahụ, mgbe ahụ, oyi akwa nke anụ ezi anwụrụ anwụrụ na ọzọ a na-etinye poteto.
- Nzọụkwụ 10 Site na tortilla fesara na walnuts na ọkara nke green yabasị.
- Nzọụkwụ 11 Gwunye akwa ahụ ma ziga ya na oven preheated ruo 180 Celsius maka minit 20-30.
- Nzọụkwụ 12 Jikere iji fesa tortilla ahụ na mmanụ ndị fọdụrụ na-eje ozi.