Home Tarhun Ọtụtụ ndị na mba ma ọ bụ n'ogige na-eto ụdị ụdị wormwood - tarragon, nke a na-akpọ ndị mmadụ aha tarwan. Ọtụtụ ndị obodo ahụ anaghị eche na nke a bụ aha ahihia, ọ bụghị naanị ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu na-acha akwụkwọ ndụ. A na-eji ihe eji esi nri na ụzọ dị iche iche: a pụrụ itinye akwụkwọ ọhụrụ na salads, na-azụ azụ, akwụkwọ nri, cheese, jiri nnụnụ ma ọ bụ anụ mee ha tupu e ghee. A na-eji tarragon nke a na-esi ísì ụtọ dị ka ihe a na-eme ka ọ bụrụ ihe e ji esi nri, gbakwunyere na mpempe akwụkwọ maka nri na-arụ n'ụlọ, nakwa na mmanya, ka o wee bụrụ ihe na-esi ísì. Ma anyị ga-alaghachi na ihe ọṅụṅụ anyị kacha amasị ma gbalịa ịme ya n'onwe anyị. Tarshun ụlọ nwere ọtụtụ uru karịa nke a na-etinye na karama plastik na mmepụta. Na mbu, ọ bara uru karị, n'ihi na a kwadebere ya site na ahịhịa ọhụrụ ma ọ dịghị ihe eji akwa na akwa "ihe ụtọ" ndị ọzọ. Nke abuo, ọ na-atọ ụtọ karị ma bụrụ nke a ga-esi esi gị sie ike, tinyekwuo shuga ma ọ bụ karịa. Nke ato, i nwere ike isi nri dị ka ịchọrọ, ma ṅụọ ya na ọkụ n'enweghị ihe mgbochi. Na, n'ikpeazụ, a na-akwadebe ngwongwo ngwa ngwa na ngwa ngwa, ọ dịghị mkpa ka esi ya ya, wee chere ruo mgbe ọ ga-eme ka obi dị jụụ.
Efrata:- Tarragon (tarragon) Ọhụrụ 200 g
- Lemon 1 pc.
- Mkpụrụ 1 pc.
- Sugar 1 tbsp. l.
- Mmiri sie 400 ml
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe ihe ọṅụṅụ a, ị ga-achọ nnukwu ụyọkọ tarragon, lemon, wayo na sugar.
- Nzọụkwụ 2 A na-asacha ya ma saa ya.
- Nzọụkwụ 3 Tinye ọkara iko nke mmiri sie oyi, lemon na wayo mmiri na 1 tbsp. l. shuga na ọ dị mma ịkụpịa ihe niile na onye na-agba ụra ma ọ bụ belata elu na batnder.
- Nzọụkwụ 4 Mgbe ahụ, gbanye ihe ọṅụṅụ ahụ ma gbanye ya elu.
- Nzọụkwụ 5 Jiri nlezianya tụlee ihe ọṅụṅụ a kwadebere na mmiri a na-ekpo ọkụ ruo mgbe nchịkọta chọrọ (dịka ihe ọṅụṅụ na mmiri 1/4) ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gbakwunye sugar ka o sie ụtọ. Na-enye ihe ọṅụṅụ ahụ na otu iko na mpekere ice.