Obi ụtọ obi "obi ụtọ chocolate" bụ ụzọ nchịkọta dị mfe maka ịme kuki dị ụtọ. N'ezie, ọdịdị nke mmiri ahụ nwere ike ịbụ ihe ọ bụla ọzọ, ụdị obi adịghị mkpa ọ bụla. Ma, ọ dị ka m, ụdị ihe a kachasị amasị ga-abụ maka kuki nke obere. Ọzọkwa, a na-asacha kuki na ụdị chocolate abụọ: nwa na ọcha. Kuki a, ọ bụ ezie na ntọala ahụ bụ otu, ma uto dị iche. Ụdị nrịta dị otú ahụ na-eme ka chocolate n'onwe ya. Achịcha, nke kpuchiri ya na chocolate chocolate, nwere uto di uto na ederede ihe ilu. Ma akụkụ nke ọzọ nke biscuits, nke dị n'okpuru ọcha chocolate, nwere uto ụtọ.
Efrata:- Ntụ ọka, ọka wheat 450 g
- Azụ anụ ọkụ 3 PC.
- Sugar 100 g
- Bọta 200 g
- Chocolate ọcha 100 g
- Chocolate nwa 50 g
- Lemon 1 pc.
- Nzọụkwụ 1 Ihe ndị bụ isi: ntụ ọka, àkwá, butter, sugar, lemon, chocolate white and black.
- Nzọụkwụ 2 Kpoo bọta nke dị nro na mixer.
- Nzọụkwụ 3 Nọgide na-eti bọta ahụ na spoonful shuga.
- Nzọụkwụ 4 Tinye nsị lemon zest na bọta n'enweghị nkwụsị ịkwanye.
- Nzọụkwụ 5 Na-aga n'ihu iti ihe, tinye otu àkwá.
- Nzọụkwụ 6 Mgbe ahụ kwụsịrị mixer, tinye ntụ ọka ahụ ma gwakọta ntụ ọka ahụ.
- Nzọụkwụ 7 Tinye ngwakọta a gwara agwa na ebe dị oyi maka minit 30.
- Nzọụkwụ 8 A gwakọtara mgwakota agwa ahụ n'ime ọkpụkpụ ọkpụkpụ nke 0.7-1 cm.
- Nzọụkwụ 9 Mgbe ahụ, na-eji ebu, kụọ obi.
- Nzọụkwụ 10 Na-atụgharị obi n'elu akwụkwọ mpempe akwụkwọ na-ekpo ọkụ. Anyị na-etinye n'ime oven maka minit 25-30 na okpomọkụ nke 155 Celsius C. Kuki ga - enweta ọla edo.
- Nzọụkwụ 11 Kuki ahụ dị njikere.
- Nzọụkwụ 12 Mgbe ahụ gbazee nwa chocolate ma dunk ya na otu bisikiiki.
- Nzọụkwụ 13 Maka ndị fọdụrụ bisikiiki ahụ, gbazee chocolate chocolate, ma tinye ya n'ime ya.
- Nzọụkwụ 14 Ka anyị gụchaa chocolate ma jeere ya ozi na tebụl.