- Bream - 1-1,5 Kilogram
- Ụta - 3 iberibe
- Egwurugwu - 400 Grams
- Lemọn - 1 ibe
- Nnu - ọ bụla Iji nụrụ ụtọ
- Obere ose - ọ bụla Iji nụrụ ụtọ
- Coriander - ọ bụla Iji nụrụ ụtọ
- Akwukwo nri - 100 milliliters (maka mmiri)
1. A ghaghị ịsacha azụ, kpochaa, wepụ ya niile. Na-asa ọzọ ma mee obere ihe ọkpụkpụ. Ha ga-eru ihe dị ka afọ iri abụọ. 2. Mgbe ahụ, ịchọrọ iji nnu, ose, coriander ma jikọta ihe niile. 3. Mgbe a na-agwakọta ihe niile na-esi ísì ụtọ, ana m ewere bream ahụ ma kpochaa ya. Ana m ahapụ azụ maka minit 40-60, ya mere, bream nwere ike "ịmegharị". 4. M na-etinye bream a ma malite ịmịyịm. A na-ehicha ya, m, bee n'ime obere cubes na ighe n'ime mmanụ na-esi nri. A ghaghị e ghere eghe ruo mgbe aja aja aja. 5. Mgbe ahụ, m gakwuo ndị egwu egwu. Ana m asa mmiri n'okpuru mmiri na-agba ọsọ, bee ha, ghee ha. Dị ka yabasị, ndị mushrooms kwesịrị inweta ọla edo. 6. Ozugbo a ṅara anụ ahụ, gwakọta ya na eyịm. Anyị na-etinye nri a kwadebere n'ime afọ nke bream. 7. Iji gbochie njuputa na ịdapu azụ, a ghaghị iji mpempe akwụkwọ dochie ya. 8. Mgbe ahụ, m na-ewerekarị lemon, bee ya n'ime ọkara yiri mgbaaka ma tinye lobules abụọ na bream maka mmiri ahụ. Na efere Lemon na-enye mpempe ọkụ, nke na-eme ka azụ dị ụtọ. 9. Ugbu a, ọ na-anọgide na-eyiri ọdụ nke bream na otu mpempe akwụkwọ, nke mere na mgbe ị na-asa ya adịghị ọkụ. 10. Ihe niile dị njikere maka mmiri. Na mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ, nke a na-esi na mmanụ na-esi nri, m na-agbanwe na bream ma tinye ya na oven. Achịcha kwesịrị ịdị ihe dị ka minit 30 na okpomọkụ nke ogo 180. Mgbe minit 30 ọ dị mkpa ka ị gụba azụ ahụ na Mayonezi ma hapụ ịsa ahụ maka minit 10 ọzọ. 11. Ozugbo minit 40 gafere, m na-ahọrọ bream na ihe ndị m mere ná mmalite nke nri, m tinyere ọkara nke lemon. Ana m ahapụ efere ahụ maka minit 5 ọzọ n'ime oven wee jeere ya na tebụl.
Ọrụ: 4-6