Onye choro ibi ndu "zuru oke" gbaliri igbali ma muta otutu ihe dika o kwere mee. Nke a na-emetụta efere dị iche iche nke nri ụwa, na ịṅụ sịga, na ịṅụ ọgwụ ọjọọ, na-aṅụ mmanya na ọbụna mmanya na-asọ oyi. Ndepụta a nwere ike ịga n'ihu ruo mgbe ebighị ebi. Ịmụbawanye ihe dị iche iche bụ ọrụ dị mma, ma iji otu nnukwu nri ahụ eme ihe pụrụ iduga nsogbu nsogbu afo.
Otu n'ime nsogbu ndị a ga-atụle. Ọrịa afọ ime. Ọ ga - adịka na imeju abụghị akụkụ kachasị mkpa na ahụ mmadụ, gịnị mere o ji dị mkpa n'ozuzu ya? N'eziokwu, imeju dịka ihe dị mkpa ma bụrụ nke dị nro dịka obi ma ọ bụ afọ. Ọ bụ onye siri ike na-egbochi ọrịa imeju, ebe ọ bụ na nrụrụ dị oké njọ na nrụrụ na usoro ọgwụ nri na-eme nke, kwa ụbọchị, ọrịa ahụ na-ebelata. Egbula oge na njem gaa dọkịta nwere ike ime ultrasound, na-eduzi nyocha niile dị mkpa ma na-agwa gị ọgwụgwọ na nri kwesịrị ekwesị. Ee, okwu a "nri" na-atụ egwu ọtụtụ ndị na-achọ iri nri na obi ụtọ, mana ebe a ka ajụjụ ahụ bilitere: ma ọ bụ imeju ahụ ike, ma ọ bụ ọnwu nke ọrịa ahụ na ụbụrụ na-enweghị ike iri nri.
Ka anyị kwuo banyere otu esi eri nri nke ọma na ọrịa imeju na Nri nri, nke mere ka ị ghara ichogharị oge ọ bụla n'oge nri, kamakwa iji mezuo ọkwa nke dọkịta? Azịza ya bụ. Ndị dọkịta abụghị anụmanụ, ha bụ ndị na-eburu ibu ọrụ maka ndụ ụmụ mmadụ, n'ihi ya, ha na-agbalị ichebe onwe ha na onye ọrịa site na nsogbu ndị nwere ike. Ọ bụrụ na imeju nọ n'ọnọdụ kachasị njọ, onye ọkachamara ga-etinye gị na nri siri ike na nke kachasị ma ọ bụ ọbụna ọdịnaya efu nke abụba ndị na-emerụ ahụ ma ọ bụ carbohydrates. Ma na obere ikpe na-elegharaghị anya, ọ ga-ekwe omume ịnweta "ezigbo" nri.
Nke mbụ, na ọrịa imeju na-eri nri gị, abụba na protein kwesịrị ewepụ ya ka o kwere omume n'ihi na akụkụ abụọ a dị njọ nke ukwuu nye onye ọrịa na-echekwa na imeju ya. A ghaghị ime ka nri ahụ buru ihe ndekọ nile nke ahụ onye ahụ, ma a na-edozi ọtụtụ protein na abụba na ya site na ihe ndị dị obere calorie. Ma, na nri a, a na-agbakwunye ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke carbohydrates (e nwere, ọbụna aha usoro ihe a - nri carbohydrate).
Usoro ọgwụgwọ a kwesịrị isi na ya nwere ihe oriri ndị dị ka butter na mmanụ oliv (nwere ike ịbụ ọka, soy na mmanụ oliv). Uzo nke abuo, nke a ghaghi ime, bu ike n'onwe ya, ya bu. oge oriri. Obu ihe kwesiri iche echiche banyere ikewa ubochi gi n'ime akuku ise (nke kwesiri ya) na enwere uzo nke obula ndia. Ndị dọkịta anọwo na-ekwenye n'eziokwu na nri mgbe niile na-enyere aka ime ka imeju na imeju rụọ ọrụ. N'ezie, Achọrọ m ịma, mana gịnị ka m nwere ike iri maka nri ehihie? Ọ dịghị onye na-enye gị ka ị hapụ ogwu kachasị amasị gị, ma ọ ga-akwadebe ya n'ụzọ dịpụrụ iche maka gị. Nke mbụ, a ga-asacha akwụkwọ nri niile ma kpochaa ya, mgbe e mesịrị, a ga-esi esi ya esi nri ndị a na-emepụta. Dị ka o kwesịrị ịdị, uto ahụ ga-adịtụ iche, ma ihe kachasị mkpa nke ofe ga-adịkarị. N'ụzọ dị mwute, ọ gaghị ekwe omume ịkwadebe ihe ofe na-emekarị na afere anụ, a ghaghị iwepu anụ ahụ gị. Iji mepụtawanye obi ụtọ na ire, ị nwere ike ịwụnye ude ntakịrị n'ime ofe. Nabatara akwụkwọ nri maka ofe (ọbụna eyịm), n'ihi ya, ọ bara uru ịtụle "ihe ndị ọzọ" ga-eri maka ihe oriri gị kacha amasị. Dị ka nri a, ị nwere ike iri nri ndị a: soups, nke nwere ọka dị iche iche, borsch, nke ịchọrọ ịgbakwunye acid citric, kabeeji ofe, mmiri ara ehi na mmiri si na tomato ọhụrụ. Na efere nke abụọ ị nwere ike iji ma azụ na anụ, ma na ọnọdụ na ngwaahịa abụọ ahụ ga-esi sie ma bụrụ àgwà dị mma. "Anụ anụ" - soy agwa adịghị akwado. Ebe anụ na azụ nwere siere nwere uto na-atọ ụtọ na-enweghị nnu na ngwa nri, a ga-eji osisi ọhụrụ na ihe ọṅụṅụ tomato mee ka ọ dị ụtọ, ma sie azụ maka uto ya na ntakịrị ihe ọṅụṅụ mmiri lemon.
Obere oge, mgbe ị nyochachara dọkịta, ị nwere ike ịgbanwe nri, ma ọ bụrụ na enwere ọganihu dị mma n'ime imeju. Na nke a, obere ihe gị na ihe ndị na-adịghị mma ga-enwe ohere itinye anụ ma ọ bụ azụ. A na-ejikọta efere ndị a n'ụzọ zuru ezu na mkpụrụ ọhụrụ na mkpịsị mkpụrụ.
Ọtụtụ ndị dọkịta na-ekwenye na ị ga-agbakwunye akwụkwọ nri "ọcha" dị ka o kwere mee iji rie nri gị: zucini, kọlịflawa, tomato na beetroot. Ọ dị mkpa icheta mgbe niile na-eri mkpụrụ. Ị nwere ike na-eri tomato, watermelons, melons na kemmiri, ma ihe kachasị mkpụrụ osisi.
Na-ekwu banyere otu esi eri nri nke ọma na ọrịa imeju, anyị agaghị echefu na ahụ chọrọ mmiri mmiri maka ọrụ nkịtị. Ya mere, n'ụbọchị ị chọrọ ịṅụ ihe dị ka iko mmiri asaa. Nakwa, ị nwere ike iri nri cheese kpamkpam (ihe bụ isi bụ na ọ bụghị nkọ), ọ dịkwa uru iji rie cheese cheese. Na nri, a na-egbochi ya iri nri nke nwere cholesterol dị elu, ebe ọ bụ na imeju nwere ike ịmetụta ya ọbụna karị. I kwesịrị ịma na e nwere ụfọdụ ihe ọ bụla a na-eme kwa ụbọchị nke ihe ndị dị mkpa nke a ga-emerụ na ọrịa ọrịa imeju: 80 g protein, 40-60 g abụba, 200 g carbohydrate, na ọ dịkarịa ala lita 2 kwa ụbọchị. Cheta na ọdịnaya caloric nke ihe oriri ekwesịghị ịdị elu, na okpomọkụ nke nri kwesịrị ịbụ usoro: ọ bụghị iji mmiri esi mmiri, ọ bụghị oyi. Maka nri ụtụtụ, ị nwere ike iri mkpụrụ osisi dị iche iche, ma na ị nwere ike ịtinye obere mmanụ aṅụ ma ọ bụ jam. Ọ dịghị mkpa ịṅụ shuga, ọ nwere ike iduga na ọrịa ọrịa imeju, nke a na - eduga gị na nri siri ike na mmetụta ọjọọ. Na-egbochi imeju gị n'otu oge, nke mere na ị ga-emesị ghara ịta ahụhụ site na glitches na ndụ na àgwà gị!