Omelet a na-atụghị anya Okwu a na-atụghị anya ya "kaisershmarrn" nke a sụgharịrị n'ụzọ doro anya - alaeze omelet. Ekpela ikpe na ụdị efere adịghịkwa mma mara mma. Ozugbo Emperor Franz Joseph m detụrụ uto nke omelet ahụ, kemgbe ahụ, ọ ghọrọ onye na-atọ ụtọ ndị Austrian kachasị mmasị, karịsịa ewu ewu na Vienna. Achịcha ahụ nwere akụkọ nke ya. O doro anya na eze ukwu ahụ furu efu n'ịchụ nta, wee banye n'oké ọhịa, agụụ na-agụ ya, nna ukwu ahụ nwere naanị àkwá, ntụ ọka na obere mkpịrị mịrị. Ekpebiri m ime achịcha. Na nhụsianya na ọ daa mgbe ọ na-esi nri, ọ ghaghị ije ozi dị ka ọ dị, mana eze ahụ agụụ na-agụ na-atọ ụtọ na efere ahụ, mgbe ọ laghachitara, ọ gwara onye osi nri ka ọ mara nkwadebe nke omelette a. Kemgbe ahụ, ana akpọ ya Kaiser omelet. Ozugbo ọ dị mkpa ịkọwapụta, na "omelet" nwere ntakịrị uru ọzọ, karịa ka ọ dị anyị. Dika onye okachamara nke ndi isi nri sitere na Switzerland kọwaara m, omelettes bụ ihe niile a na-agba na nsen na e ghere eghe, ya bụ, pancake pancakes bụkwa Omelettes, ya mere, Kaisershmarrn yiri ka pancakes anyị karịa omelet anyị na-emebu. Na omenala, a na - eji Kaisersharrn rụọ ọrụ na plum compote, mgbe ụfọdụ a na - akwado puree si apụl ma ọ bụ plums, ma ihe oriri a na - atọ ụtọ na tii, mmiri ara ehi, kọfị.
Efrata:- Nri ntụ ọka 1 tbsp.
- Bọta 50 g
- Rum ọchịchịrị 30 ml
- Mkpụrụ vaịn, ọchịchịrị 30 g
- Ala cinnamon 0,5 tsp.
- Nnu 0.5 tsp.
- Sugar 2 tbsp. l.
- Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
- Mmiri ara ehi 160 ml
- Sugar ntụ ntụ 30 g
- Nzọụkwụ 1 Kwadebe ihe oriri maka omelet nke alaeze: mmiri ara, ntụ ọka, mịrị, rum ma ọ bụ cognac, nnu, shuga, pawuda, bọta.
- Nzọụkwụ 2 Mịrịcha, kpocha, kpoo ya na akwa akwa na sook maka nkeji 30 na rọm ma ọ bụ cognac.
- Nzọụkwụ 3 Ikwusa àkwá na shuga ruo mgbe ụfụfụ ọcha.
- Nzọụkwụ 4 Tinye nnu, pawuda, whisk ọzọ.
- Nzọụkwụ 5 Gaa na ntụ ọka, gwakọta ntụ ọka ahụ, n'etiti n'etiti pancakes na fritters.
- Nzọụkwụ 6 N'ikpeazụ, gbakwunye mịrị vaịn, nke a napụtara site na rọm, mix.
- Nzọụkwụ 7 Kpochapụ bọta ahụ na frying pan.
- Nzọụkwụ 8 Wunye ngwakọta omelet n'ime pan ma belata ọkụ na nke kacha nta. Ebe ọ bụ na okpukpu nke mgwakota agwa ahụ buru ibu, a ghaghị eji nwayọọ nwayọọ na-esi na ya.
- Nzọụkwụ 9 Mgbe agbachapụrụ agbachapụ, gbanwee àkwá a na-agba agba ma ghee n'akụkụ nke ọzọ.
- Nzọụkwụ 10 Onks abụọ dọwara omelette ka ọ bụrụ mpempe akwụkwọ - nke a bụ ọdịnala nke ijere Kaiserscharrarn. Ọzọ na-esi ike ighe ma tinye n'ime efere.
- Nzọụkwụ 11 Tupu ị na-eje ozi, fesaa na powdered shuga. Ihe dị ụtọ na-esi ísì ụtọ dị ụtọ ịtọ ụtọ.