- gooseberries - 1 Kilogram
- sugar - 1,5 Kilogram
Gooseberries nwere ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke vitamin na ihe ndị na-emepụta ihe, na-ewusi mgbidi nke arịa ọbara. Maka jam nri, ihe dị iche iche gooseberries dị mma: Finik, Warsaw, Green Green, Brazil. Nkwadebe: Sụchaa goozberị ma gbanye mgbọrọgwụ na inflorescences. Gbanyee na colander ma kwe ka igbapu mmiri mmiri. Nyeghari na beri ọ bụla - nke a ga-enyere aka izere ikpuchi bee n'oge nri. Wụsa tomato na vodka ma tinye ya na friza maka nkeji iri abụọ, wee tinye ya na friji maka abalị ahụ. N'echi ya, gbanye soda si shuga na iko mmiri abụọ. N'ihe esi esi esi na sugar sugar na-etinye gooseberries ma weta obụpde, na-ekpuchi ngwakọta. Ozugbo esi esi nri, gbanyụọ ọkụ. Mee ka ngwakọta ahụ dị jụụ. Wunye sirop site na colander wee weta ya na obụpde. Tinye tomato nke goozberị, wetara a obụpde ma dị jụụ ọzọ. Tinyegharịa kpo oku na obi jụrụ 2-4 ugboro. Oge ikpeazụ iji sie jam ahụ ruo mgbe ọ dị njikere maka ihe dị ka ọkara awa. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye vanụ na mgbochi njikere. Tinye ihe na-esi esi na mmiri na ite na-ekpuchi ya.
Ọrụ: 4