- Mgbọrọgwụ ginger - 500 Grams
- Sugar - 300 Grams
- Mmiri - 1 iko (ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ oroma)
- Mmanụ aṅụ - 2 Art. spoons
- Pectin - 1 Ihe (sachet)
Iji mee ka jam si ginger, ị chọrọ ntakịrị - na ginger na ọbụna ụdị ego dị ọnụ na ego. N'ezie, Ginger onwe ya ugbu a adịghị ọnụ (n'obodo anyị, kilogram nke ginger na-efu ihe ruru 100 rubles), ya mere, ọ bụ ihe a na-emefu ego. Agaghị m ekwu na nke a bụ ụdị nri dị ụtọ, ma a ga-esi nri ma ọ bụ abụọ. Ọ na - eme ka jam nwee ezigbo mma, ọgaranya dị mma, nke dị mma ịghara ijere efere ụtọ, kama nke ahụ - dị ka ihe sizigharị maka anụ, dịka ọmụmaatụ. Ọ bụrụ na ị na-atụle nchịkọta dị otú ahụ na-anabata. Ọfọn, naanị m agaghị ekwu banyere uru nke jam a, n'ihi na uru dị ntakịrị karịa doro anya :) Ya mere, ihe nchịkọta maka jam sitere na ginger: 1. Ghọta mgbọrọgwụ ginger ma bee n'ime mpekere ndị dị mkpa. 2. Wetuo mmiri, kpaa ụbọchị atọ n'ụbọchị, ugboro atọ n'ụbọchị, na-agbanwe mmiri. 3. Site na mmiri na sugar weld a syrup siri, tinye ya mpempe akwụkwọ nke ginger. Nri na obere okpomọkụ maka nkeji 5. 4. Jụụ, hapụ maka awa 2 na obụpde maka nkeji 5. 5. Tinyegharịa usoro ahụ ọzọ, na-agbakwunye mmanụ aṅụ na pectin. 6. Kwadebe jam site na ginger ka ajụ oyi, decompose n'ime ite ma chekwaa na friji. Ekwesiri m ike na jam ahụ a kwadebere ga-ejupụta na blender iji nweta otu nchịkọta dị iche. Ezigbo sirop esi nri na ihe ọṅụṅụ oroma. Echere m na ị ka na-ekpebi ịme ka ginger - na ị nwere ezigbo vitamin bombu! ;) Ihe ịga nke ọma na ahụ ike! ;)
Ọrụ: 10