- akwa - 12 iberibe
- shuga - 1 Kilogram
- mmiri ara ehi - 1 liter
- mmiri - 1 iko
- Bọta - 200 Grams
- margarine - 100 Grams
- ude uto - 0,5 lita (arụrụ n'ụlọ ma ọ bụ 30%)
- nnu - 1 teaspoon
- mịrị - 200-250 Grams
- vanilla - 1-2 iberibe (sachet)
- Nutmeg, pawuda - 1 Iji nụrụ ụtọ
- protein - 3 iberibe (glaze)
- sugar powdered - 4-4,5 Glasses (glaze)
- ntụ ọka - 3-4 kilogram
Na-atụ anya ajụjụ gị, ozugbo m ga-edebe ndoputa - amaara m nke ọma na na Russia, a na-akpọ omenala Ista achịcha (na n'eziokwu ọ bụ achicha) abụghị ihe ọ bụla ma ọ bụ ihe achicha. Otú ọ dị, na Ukraine, Belarus, na n'ọtụtụ mpaghara Russia, a na-akpọ cupcake a Ista, ọ bụ ezie na n'eziokwu, a na-eme ka Ista sitere na cheese. Ya mere - echegbula :) Otú ọ dị, olee ihe dị iche na ọ na-eme ka esi akpọ achịcha a. Ihe kachasị mkpa bụ na anyị niile ga-aghọta ihe nọ n'ihe ize ndụ. Ya mere, ihe dị mfe nchịkọta nke Ista maka esi ísì ụtọ: 1. Mee opaque - obụpde 0,5 lita nke mmiri ara ehi, ka ọ dị jụụ, ma ka ọ na-ekpo ọkụ, gbakwunye 2-2.5 iko ntụ ọka ma jupụta ya nke ọma. Nkume ahụ kwesịrị ịpụta dịka ome ma ọ bụ dị ka ntụ ọka maka pancakes. Kpuchie ma tinye okpomọkụ maka awa 2. 2. Anyị na-agbaze 100 grams nke yist na otu iko mmiri ọkụ, jikọta ya na chịngọm, kpoo ya ka ọ bụrụ ihe dị iche iche wee hapụ ije maka awa 2-3. 3. Na-asa nri buns - 9 na 3 yolks whisk na shuga ruo ụfụfụ ahụ. Anyị na-ewere nnukwu akpa maka mgwakota agwa (pan ma ọ bụ ịwụ). Anyị na-etinye ebe ahụ, ihe yist, àkwá, butter butter na margarine, ude mmiri, 0,5 lita nke mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, nnu. Ihe niile dị mma. 4. Tinye ntụ ọka na akụkụ. Anyị na-akwụsị mgbe mgwakota agwa ahụ dị ka pancake. Jiri nlezianya gwakota ya na spoon ma ọ bụ aka ruo mgbe ịchọta nke ntụ ọka ntụ ọka gwụsịrị. Anyị na-egwu egwu maka awa 3-4. Biko gee ntị! A ghaghị akụtu mgbochi oge, ma ọ bụghị na ọ ga-agba ọsọ! 5. Ugbu a ọ bụ oge ịgbakwunye mịrị, vanilla, ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ. Mesem mgwakota agwa, na-agbakwunye obere ntụ ọka, ruo mgbe uka anaghị esi n'aka na efere. 6. Na-ahapụ mgwakota agwa ahụ maka minit 20 ọzọ iji bilie, ma dozie ụdị mpempe akwụkwọ (greased na griiz, tinye akpụkpọ anụ). Acha maka minit 40-45 na okpomọkụ nke 180-190 ogo. 7. Na-ekpo ọkụ ka greasie elu na-egbuke egbuke, na-achọ mma na ntụ, ihe oyiyi, wdg. Emela. Kwere m, ọ dịtụbeghị mgbe i riri nri dị ụtọ dị otú a!
Ọrụ: 20-30