Nri nile nke "Lesenka" nwere usoro. Ụbọchị nri ọhụrụ bụ nzọụkwụ ọhụrụ, ma ọ bụrụ na ị na-agbaso usoro niile na-enweghị na-agbaji, nsonaazụ ga-abụ obere obere ego. Ọ dị mma ịnọdụ ala na nri ndị "Lesenka" n'ihe gbasara akụkụ uche. Ọ bụrụ na ị setịpụrụ onwe gị ihe mgbaru ọsọ ị rịgoro "ọkwa nke ịga nke ọma," usoro ahụ ga-aga ngwa ngwa.
N'oge nri ndị "Lesenka", ị kwesịrị iche echiche banyere mkpali maka ịdị arọ. Emela mgbọrọgwụ onwe gị, ọ bụrụ na ị na-agbaji na mberede, dịka ịmalite ọzọ. Jide n'aka na ị ga-eto onwe gị maka ihe ọ bụla na-eri nri, ya mere aru ahụ ga-anọgide na-atụfu ibu n'enweghị nchekasị.
A na-atụ aro ka ịme atụmatụ atụmatụ ọnwụ gị, ọkacha mma n'ụdị ọkwa, ebe ọ bụla na-egosi ihe ga-esi na ya pụta. Site n'ụzọ, mgbe ị gafesịrị nzọụkwụ ọ dị mkpa ịdere onwe gị akwụkwọ.
Nzọụkwụ ise nke "Lesenka" nri
- Ụbọchị mbụ bụ nsacha ahụ.
- Ụbọchị nke abụọ bụ usoro mgbake.
- Ụbọchị nke atọ bụ ike ike.
- Ụbọchị nke anọ bụ nkwụsị ụlọ.
- Ụbọchị nke ise bụ ihe na-ere ọkụ.
Yabụ, tụlee atụmatụ nke usoro ọ bụla nke nri.
Akpa nke mbu - nchacha
Otu n'ime nzọụkwụ kachasị mkpa na nri. Site n'enyemaka nke oge a, a na-ehichapụ akụkụ akụkụ eriri afọ na akụkụ ndị ọzọ. A na-ewepu ihe ndị na-adịghị mkpa na ahụ: toxins, slags, na salts. N'oge a, a na-akwadebe akụkụ ahụ maka akụkụ ndị sochirinụ. N'ụbọchị a, ọ kachasị mma iji ọkụ na-apụl na apụl. Na apụl, ihe kachasị elu nke pectin, carbon a na-arụ ọrụ bụ ihe mgbaàmà nke anụ ahụ.
Pectin vyablokah na - eme ka a ghara ikpuchi mkpụrụ ndụ abụba, ụda nke agụụ, nakwa na ọ na - eme ka ahụ dịkwuo ngwa ngwa. Na ikuku na-arụ ọrụ, n'aka nke ya, na-ewepụ ihe nsi na ahụ. Ọ dị oke mkpa n'oge a ka ị ṅụọ ọtụtụ mmiri dị ọcha n'ụbọchị niile. Ọnụ ọgụgụ nke abụba abụba na-arịwanye elu site na mmiri, a na-ewepụkwa ngwaahịa nkwarụ lipid.
Nchịkọta nke ihe oriri nke ụbọchị mbụ: kwa awa abụọ - otu mbadamba nkume carbon ọrụ, n'ime nanị ụbọchị 6. Apụl - 1 n'arọ, na mmiri dị ọcha - ihe dịka lita abụọ. Apụl na-eri obere ego, ọ bụ nanị mgbe agụụ na-agụ. Nri kilogram adịghị mkpa iji rie.
Mgbe ụbọchị mbụ nke nri gị, ahụ gị ga-adị njikere maka oge ndị ọzọ, kilogram ahụ na-atụkarị site na otu na abụọ.
Ogbo nke abuo bu nchighari
O di nwute, mgbe o mechara megharia ihe ndi ozo ga-esi kpochapu ozo n'abughi nani na nje ojoo, ma o bu ihe bara uru. Kpochapụ afo gị na bacteria ndị kacha baa uru - bifidobacteria. Ya mere, menu nke ụbọchị nke abụọ gụnyere ihe niile dị n'ime mmiri ara ehi, dị ka kefir ma ọ bụ nke a na-edozi. Nri cheese na yogọt na-eri ọ bụghị nanị n'oge ọnwụ, kama maka ndị nwere ọrịa nke akụkụ eriri afọ. Ihe ndị a nwere ọgwụ nje ma weghachite microbiocenosis.
Ngwa ndị a bara uru na onwe ha, ma mgbe ọ dị ọcha nke afọ, a na-eme ka uru bara uru ọtụtụ ugboro.
N'okwu nke abụọ nke nri Lesenka kwesịrị iji 1 liter nke kefir na 600 grams nke obere abụba obi cheese. Ekwesịrị ịhọrọ cheese cheese na yogọt ma ọ bụrụ na abụba abụba ma ọ bụ enweghị abụba. Maka ndị na-enweghị ike iri nri cheese, ị nwere ike itinye obere mint ma ọ bụ vanilla. Plumb bob na nke a ga-abụ nkezi nke 1 n'arọ.
Ihe nke atọ bụ ike nke ike
N'ubọchi nke-atọ ka i gāghọ onye-nzuzu na onye umengwụ. N'oge a, ọ dị mkpa iji ndigide glucose mejuputa ngwa ngwa n'anụ ahụ. Mkpụrụ sel dị n'ahụ nwanyị ahụ na-adawa naanị n'ihu glycogen. Ọ kacha mma iji ndị bara uru bara uru iji weghachite ụlọ ahịa glycogen. Ihe dị mma na nke a bụ mmanụ aṅụ na mkpụrụ osisi mịrị amị. Mgbe ha jiri ya na ahụ gị, ike ga-apụta. Ozugbo ahụ gwụrụ na-anabata nsogbu glucose dị otú ahụ.
Dị ka o kwesịrị ịdị, n'oge ike nke ihe oriri Lesenka plummet ga-adị ntakịrị, na nke kachasị mma ọkara kilogram. Ị nwere ike ịkwadebe compote si mkpụrụ osisi mịrị amị, kama iji sugar glucose. Ọzọkwa, n'enweghị nsogbu, ịnwere ike iji gram 300 na 2 tablespoons mmanụ aṅụ. Mkpụrụ osisi na-ahọrọ ụdị dị iche iche dị iche iche, ọ bara uru karịa kalori.
Ihe nke anọ - ewu
Iji mee ka ahụ dịkwuo mma ma mee ka glycogen dịkwuo elu, enwere ihe nrụpụta nke nri Lesenka. N'oge a na-arụ ọrụ ngwa ngwa na ahụ na ọrụ dị mkpa na-eme ka ọrụ ha bawanye. Ihe dị mma maka nke a bụ ngwaahịa nwere protein anụ.
Ụlọ ihe owuwu na-agụnye iji 0,5 n'arọ ma ọ bụ anụ ọkụkọ. E kwekwara ka e rie elu na mmiri na oke ọnụọgụ. E kwesịrị iji nnu ahụ mee ihe n'ọtụtụ kachasị. Plummet na 1.5 n'arọ maka ụbọchị dum.
Ise nke ise - ọkụ
Na njedebe ikpeazụ, ịkwesịrị iri ọkụ. Ọ na-eme ka ahụ ghara ịdị ike. N'oge a, a na-erekwa ihe ndị dị njọ na ọrụ nwanyi ahụ. Na mgbaze nke cellulose na-ewe ume karịa enye. A ga-eme ka ahụike nke ahụ dị ike. Mgbe nkwụsị nke mbụ n'ime ahụ bụ ngwaahịa nke ire ere protein, nke a ga-ebibi.
Menjaszhigayuschey nzọụkwụ. 200 grams nke flakes oat flakes obụpde na mmiri, na-enweghị na-agbakwunye seasonings, nnu na shuga. Site n'echiche nke agụụ, ị nwere ike iri na 1 n'arọ nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọhụrụ n'ụbọchị. Site na akwụkwọ nri ị nwere ike ịkwadebe salad, oge na mmanụ oliv. Ọnwụ ọnwụ na ụbọchị taa ruo 1.5 kilo.
Ọ bụrụ na mgbe njedebe nke nri Lesenka ị ghara idafu kilogram kwesịrị ekwesị, mgbe ahụ ọ ga-ekwe omume ịmegharị ihe oriri ruo mgbe enwere ike ịchọta ya. Ọ bụrụ na ọ dị gị ka onwe gị adịghị mma, mgbe ahụ, ọ kacha mma iji obere oge ezumike. Oge ezumike zuru ezu nke nri dum, dịka iwu, si na 5 ruo 8 n'arọ, n'ụzọ dịka, dabere na ibu mbụ gị.
N'oge nri "Lesenka", ị nwere ike ịṅụ mmiri dị ọcha n'enweghị ókè. Ọ bụrụ na ị na-agbaji na mberede, ọ ga-adị gị mkpa ịmalite iri nri ọzọ, ide ihe ederede. N'oge nri gị, were ọtụtụ mmeju ma ọ bụ ihe oriri. Ọ bụrụ na ị nwere ọrịa na-adịghị ala ala, mgbe ahụ kọọ dọkịta, ebe ọ bụ na a na-enye nri ka ọ bụrụ ndị mmadụ zuru oke.