- ihe na-eko achịcha - 2 1/4 Teaspoons (1 ngwugwu ngwugwu)
- mmanụ aṅụ - 1/3 iko (gbakwunyere 1 teaspoon)
- mmanụ aṅụ - 1/3 iko
- nnukwu àkwá - 2 iberibe (tinyere 1 nnukwu nkochi ime akwa)
- nnu - 1 1/2 teaspoons
- ntụ ọka - 4 1/4 iko (gbakwunye ntụ ọka maka ịrụ ọrụ n'elu)
- mkpụrụ apụl - 2 achịcha (nri)
- ihe ọṅụṅụ lemon - Iji nụrụ ụtọ (mejupụta)
- nnukwu akwa - 1 ibe (griiz)
- sugar - Iji detụ ire (mmanye (nhọrọ)
1. Mee mgwakota agwa. Efere achicha na 1 teaspoon mmanụ aṅụ na 2/3 iko nke mmiri ọkụ ma ka guzo ruo ọtụtụ minit. N'ime nnukwu efere, kpoo ihe iko achịcha, mmanụ, mmanụ aṅụ fọdụrụ (1/3 iko), àkwá na nkochi ime akwa. Tinye ntụ ọka ma kpalie ya na ngaji osisi. Tinye ngwakota agwa n'elu ala ma kpochapu ihe dika ihe dika nkeji ise ruo nkeji ruo mgbe i ga-esi na ya. Debe efere ajuju, nke a na-ete mmanụ, na-ekpuchi eriri plastik ma wepụta ya maka otu awa, ruo mgbe okpukpu abụọ ka a na-agbanye ntụ ọka ahụ. 2. Bee apụl, belata na ọkara, wepụ isi ma bee n'ime mpekere. Wụsa apụl na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ka ha wee ghara gbaa ọchịchịrị. Tinye ngwakota agwa na ntụ ọka flour ma nye obosara oblong. Tinye ọkara nke mgwakota agwa n'ime apụl 2/3. 3. Gwakọta mgwakota agwa na ọkara, gbanye apụl ndị fọdụrụnụ ma tụlee mgwakota agwa na ọkara ọzọ, na ịpị apụl n'ime mgwakota agwa ahụ. Bido bọl ahụ ma tinye mgwakota agwa maka minit 30. 4. Kewaa mgwakota agwa ahụ na mpaghara anọ, na-eme ogologo ọkpụrụkpụ ihe dị ka 30 cm n'ogologo ọ bụla ma ọ bụrụ na apụl apụl na mgwakota agwa ahụ, tinye aka gị na mkpịsị aka gị. Debe eriri abụọ dịka ibe ha ka ha wee nwee ike ịchọta ihe ịrịba ama ahụ. Jikọọ na otu onu ogugu nke abuo, di ka foto. 5. Jikọọ 8 ngwụsị ọnụ, dịka e gosiri na foto ahụ. 6. Zoo ndụmọdụ n'okpuru ala achịcha ahụ. 7. Debe achịcha ahụ na mpempe akwụkwọ na-egbu achịcha. Ghichaa akwa ahụ ma jiri ya mee ka ọ bụrụ achịcha. Kwe ka ule ahụ bilie 1 hour. 8. Na-ekpo ọkụ na oven ruo ogo 190. Sichaa achịcha ahụ na akwa. Ọ bụrụ na achọrọ, fesaa ya na shuga. Ime na etiti oven maka 40-45 nkeji ruo mgbe aja aja.
Ọrụ: 10