Ngwunye na ude mmirimiri Ogologo oge gara aga, a hụrụ ndị mmadụ n'anya, ọ bụghị naanị nnukwu, kama, n'ụzọ dị iche, ụdị apụl dị iche iche dị ka chinens, nke a na-akpọkarị paradaịs paradaịs. Akpa ndị a bụ ndị a ma ama maka eziokwu ahụ bụ na ha esiri nri jam na-enweghị atụ. Ntak emi ke ndondo emi? Na n'ihi na ịkụ mkpụrụ osisi apụl dị iche iche ugbu a bụ ihe dị egwu. Ọ bụrụ na, na mberede, ị ga-azụta apụl dị otú ahụ, gbalịa ka ọ bụghị nanị ịkụnye jam ahụ a ma ama, kama ị ga-eghekwa achịcha ndị dị na bọl dị iche iche. Nlekọta anyị ga-adị n'ụdị akpa. Ọ bụrụ na ịchọtaghị apụl ndị dị n'eluigwe, kpochae achịcha na nri sitere na apụl nkịtị na nhazi a.
Efrata:- Ntụ ọka, ọka wheat 450 g
- Sugar 30 g
- Utoojoo ude 300 g
- Azu ntụ ntụ 4 g
- Nnu 4 g
- Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
- Ọka starch 1 tbsp. l.
- Sugar 75 g
- Ngwunye ọkụkọ 1 pc.
- Apple 200g
- Ngwunye ọkụkọ 1 pc.
- Mmiri ara ehi 50 ml
- Nzọụkwụ 1 Iji mee achịcha, ọ dị mkpa ka ị na-ewere ntụ ọka, ude mmiri, nsen, nnu, shuga, ntụ ọka maka mgwakota agwa. Maka ndochi, were paradaịs paradaịs, akwa ọcha, sugar na starch. Ikwesiri ichikota nkochi ime akwa na mmiri ara ehi iji gbasaa pies.
- Nzọụkwụ 2 Gwakọta ude mmerụ ahụ na otu akwa na otu akwa nkochi ime akwa.
- Nzọụkwụ 3 Sichaa ntụ ọka ahụ, gbakwunye nnu, ntụ ọka na shuga na akọrọ akọrọ. Nwuo.
- Nzọụkwụ 4 Gbakwunye ngwakọta uto na-eme ka mmiri gwakọtara. Nwuo. Kpoo akwa mgwakota agwa.
- Nzọụkwụ 5 Kwuo ya na bọl. Kpuchie ya. Tinye ya na friji maka awa 1.
- Nzọụkwụ 6 Ka ọ dịgodị, dozie ndochi ahụ. Na-asacha apụl (m ji obere ahịhịa). Kpochapụ ya. Blanch maka 1 nkeji. Ozugbo tụba n'ime mmiri oyi. Dicha ya na akwa nhicha.
- Nzọụkwụ 7 Bee mkpụrụ osisi na ọkara. Kọwaa. Jupụta 3 tablespoons shuga.
- Nzọụkwụ 8 Whisk 1 protein na 2 tablespoons shuga. Kpoo ka obosara. Jiri nwayọọ gwakọta ndị na-edozi ahụ na apụl.
- Nzọụkwụ 9 Gbasaa n'elu 1 st. l. ọka ọka. Mix nwayọ. Ihe ndozi ahụ dị njikere. Na-ekpo ọkụ na oven ruo 180 Celsius C na pan.
- Nzọụkwụ 10 Kewaa mgwakota agwa n'ime akụkụ abụọ. Kpukpru kiet ke kiet ke otu mbemiso. Bee n'ime ọnụ ụzọ nyochaa 10x10 cm.
- Nzọụkwụ 11 Ngwakọta ahụ mgwakota agwa na ụtọ apple ngwakọta. Ghichaa achịcha dị ka obere akpa. Jide elu na eri linin.
- Nzọụkwụ 12 Tinye achịcha ndị ahụ na-eji akwụkwọ esi nri na-ede akwụkwọ. Ime nke 40-50 nkeji.
- Nzọụkwụ 13 minit 10 tupu njedebe nke mmiri, gri na pies na ngwakọta nkochi ime akwa na mmiri ara ehi.
- Nzọụkwụ 14 Wepụ pies. Kpoo ya. Na-arụ ọrụ na mmiri ara ehi. Achịcha dị mma dịka ọchịchọ gị - chocolate, icing, sugar powder and nuts.