- Achịcha Buckwheat - 100 Grams
- Ntụ ọka ntụ ọka - 400 Grams
- Ọhụrụ Ọkụ - 20 Grams
- Mkpụrụ ọka - 70 Grams
- Sugar - 1 teaspoon
- Nnu - 1.5 teaspoons
- Akwukwo nri - 2 ihe. spoons
- Nlereanya - 3 Teaspoons
- Mmiri - 300 Milliliters
1. Nkeji abụọ ma ọ bụ atọ ighe mkpụrụ (frying pan kwesịrị nkụ). Anyị na-ebufe ha na efere, ma hapụ ha ka ha dị jụụ. Ọzọ, sachapụ anụ ahụ. Na ngwakọta anyị na-eme ka ha ghọọ ntakịrị ihe. 2. Sift buckwheat na ọka wit. Ugbu a, gwakọta ntụ ọka ahụ na mkpụrụ e gwepịara apị. 3. Wunye mmiri ọkụ n'ime akpa ahụ na-eri nri, gbakwunye ụkwụ, nnu, mmanụ na sugar. 4. Ugbu a, na-ehi ụra na ntụ ọka. 5. Anyị na-eme obere oghere na ntụ ọka ahụ, nke mere na ọkwa mmiri adịghị eru ya, anyị na-agba yist. Ihe omume anyị na-ahọrọ bụ "achịcha dị mfe", otu achịcha na-atụ otu kilogram na eriri - agba bụ "ọkara". Tụgharịa ya. 6. Anyị na-agbasa achịcha achicha ya site na akpa ahụ, fesa ya na obere mmiri, ma, ya na akwa nhicha kpuchie, ka ọ dị jụụ.
Ọrụ: 8