Goulash na Hungarian

Nri nke paprika Guliash bụ nri mba nke Hungary. Mgbe ị batara n'ala a, nke mbụ ị ga-eji mmanya ma ọ bụ nye gị nri goulash. Ma n'obodo ọ bụla uto nke efere a dị iche. N'ụzọ doro anya, ntụziaka maka goulash dị iche. Taa, anyị na-esi nri goulash dịka uzommezi si dị, nke e dekọrọ site na okwu nke onye nduzi, onye meghere anyị mmasị nile nke mba a magburu onwe ya. A na-edozi efere ahụ naanị, ma ị nwere ike ijere ya ọ bụghị naanị maka nri abalị, kamakwa maka okpokoro nri. Ọ bụ nri na-esi ísì ụtọ, nke na-eju afọ na nke mara mma. Ezi agụụ!

Nri nke paprika Guliash bụ nri mba nke Hungary. Mgbe ị batara n'ala a, nke mbụ ị ga-eji mmanya ma ọ bụ nye gị nri goulash. Ma n'obodo ọ bụla uto nke efere a dị iche. N'ụzọ doro anya, ntụziaka maka goulash dị iche. Taa, anyị na-esi nri goulash dịka uzommezi si dị, nke e dekọrọ site na okwu nke onye nduzi, onye meghere anyị mmasị nile nke mba a magburu onwe ya. A na-edozi efere ahụ naanị, ma ị nwere ike ijere ya ọ bụghị naanị maka nri abalị, kamakwa maka okpokoro nri. Ọ bụ nri na-esi ísì ụtọ, nke na-eju afọ na nke mara mma. Ezi agụụ!

Efrata:

• Egwu 800 g
• Yabasị 2 PC.
• Poteto 3 PC.
• Ose ose 3 PC.
• Garlic 4 denticles
• Tomato mgbakwasa 200 ml
• Mmanya-acha uhie uhie ọkọchị 200 ml
• Agwa ọcha ọkpọọ 100 g
• Mmiri nnu 1 tsp.
• Thyme (Thyme) akọrọ 1 tsp.
• Oliv mmanụ 3 tbsp. l.
• Akwukwo nri akwukwo abuo 2 tbsp. l.
• Ose oseose 1 pc.
• Karọt 2 PC.
• Abụba dị ọhụrụ 20 g

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Iji mee ka goulash, ịkwesiri iri anụ anụ, mmanụ olive, yabasị, thyme, akọrọ paprika, mmanya na-acha ọbara ọbara, tomato na ihe ọṅụṅụ gị, agwa, nnu, ose ọhụrụ ose, ose ọhụrụ, poteto, carrots, garlic, mmanu ọhụrụ .
• Nzọụkwụ 2 N'abalị nke nri, maka awa ole na ole ma ọ bụ n'abalị, gbanye agwa.
• Nzọụkwụ 3 Obụpịa agwa ruo ọkara nke esiri.
• Nzọụkwụ 4 Saa anụ ahụ, kpoo ya, bee ya n'ime iberibe.
• Nzọụkwụ 5 Kpoo pan ahụ. Aṅụ abụba, wepụ ya. Ghicha anụ ahụ site na n'akụkụ abụọ, na-emegharị ụfọdụ mgbe, ruo mgbe aja aja aja. Tinye ya na saucepan.
• Nzọụkwụ 6 Dị ọcha, belata ndị cubes yabasị. Fri ruo mgbe juu. Tinye akọrọ gị. Mix, jidere nkeji 2.
• Nzọụkwụ 7 Tinye paprika na eyịm na thyme. Nwuo ma dina anu. Ejichala paprika!
• Nzọụkwụ 8 Mee ka ọdịnaya dị na saucepan. Nnu.
• Nzọụkwụ 9 Wunye anụ mmanya otu iko mmanya. Were na obụpde. Tinye tomato dị na ihe ọṅụṅụ gị. Nwuo.
• Nzọụkwụ 10 Gbakwunye agwa agwa sie. Mechie pan na mkpuchi. Na obere okpomọkụ, simmer 1 hour 30 nkeji. N'oge a, mmanya ga-ekpochapụ, anụ ahụ ga-adịkwa nro ma na-esi ísì ụtọ.
• Nzọụkwụ 11 Saa poteto na carrots, bee, belata poteto ya, na carrots n'ime ọkara yiri mgbaaka.
• Nzọụkwụ 12 Mgbe otu elekere na ọkara gbakwunye akwụkwọ nri ahụ na anụ ahụ. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gbakwunye mmiri mmiri - mmiri mmiri na-ezuru na ego kwesịrị ekwesị. Mechie pan na mkpuchi, ma kpoo ya maka minit 20.
• Nzọụkwụ 13 Ka ọ dị ugbu a, gbanye ose site na ọka, bee n'ime nnukwu ámá. A kpochara garlic ma kpochaa ya.
• Nzọụkwụ 14 Tinye ose na garlic na pan. Bee (nụrụ ụtọ) peeled na saa n'okpuru mmiri oyi na ose na-ekpo ọkụ. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye nnu na goulash.
• Nzọụkwụ 15 Ose ga-enye ihe ọṅụṅụ ahụ. Ịkwanye n'okpuru mkpuchi maka nkeji 15-20 ruo mgbe ose dị nro. Goulash dị njikere.
• Nzọụkwụ 16 Ụdị njupụta nke efere na-adabere na ọchịchọ gị - ọ ga-abụ mmiri mmiri ma ọ bụ oké site na mmiri na ihe ọṅụṅụ site na akwụkwọ nri. Rụọ goulash maka nri abalị na ude mmiri, fesa ya na paprika.