Eji kabeeji na anụ na tomato
Ntụziaka a dị nnọọ mfe, ma ọdịiche ya sitere na omenala bụ iji mpempe akwụkwọ tomato ma ọ bụ ihendori, nke na-agbakwunye ụcha agba na piquancy.
Ya mere, ị ga-achọ ngwaahịa ndị a:
- anụ ezi (ọ ka mma iji olu) - 500 g
- kabeeji - 600 g
- eyịm - 2 PC.
- tomato ihendori - 1 iko
- mmanụ ihe oriri
- nnu na ose
Nkwadebe kwesịrị ịbụ dị ka ndị a:
- Akpa, gbanye yabasị ma ghee ya ruo mgbe o doro anya. Mgbe a na-agafe ihe oriri ahụ, na-asacha ma kpoo anụ ahụ, kesaa ya na obere iberibe.
- Iji fry ogologo oge, ọ dịghị mkpa, dịka olu olu na-akwadebe ngwa ngwa ma malite ọtụtụ ihe ọṅụṅụ.
- A ghaghị egbutu kabeeji ma ọ bụ bee ya n'ime efere ma tinye ya na anụ. Ọ ka mma ma ọ bụrụ na a na-esi nri na-esi na tebụl na-etolite.
- A ga-etinye nri ahụ maka ihe dịka nkeji iri abụọ, mgbe e mesịrị, tomato, nnu, ose na-agbakwunye na ya ka ọ na-asọpu n'okpuru mkpuchi ekpuchi maka minit ise.
Na ederede! Gbalịa ka ị ghara ihichapu kabeeji ogologo oge, ma ọ bụghị ya, ọ ga-efunahụ ọdịdị ya ma ghọọ dị ka porridge.
Kọlịflawa na anụ
Ọ bụ ezie na a na-ele ihe oriri a anya dị ka ọdịnala, nke a apụtaghị na enwere ike iji ya na efere ndị anyị maara.
Efrata:
- Ezi ehi ma ọ bụ beef - 500 g
- Kọlịflawa - 500 g
- Eyịm - 1 pc.
- Esi Uro - 1 iko
- Nnu na ose
Esi esi esi nri nke ọma?
Mbụ ịkwesịrị ịkwadebe ngwaahịa niile. Saa anụ, kpoo ma bee n'ime akụkụ. Bee kabeeji na inflorescences, ma gbanye yabasị kpamkpam.
N'okpuru erimeri kpụ ọkụ na-ekpo ọkụ, gbanye anụ ya ma sie nri maka ihe dị ka minit asaa ruo iri. Mgbe ahụ, tinye kabeeji na simmer maka nkeji iri abụọ.
Mgbe ahụ, tinye ude mmerụ, nnu na ose ma nọgide na-esi nri maka minit ise ọzọ n'okpuru mkpuchi ekpuchi.
Atụmatụ ole na ole site n'aka ndị ọkachamara ahụmahụ
Tupu ị malite nri, jide n'aka na ị na-anwale raw kabeeji ka ị nụrụ ụtọ. O nwere ike iwe ilu, ma ọ bụrụ na a kpochabeghị ya na mmiri esi mmiri, efere ahụ ga-enwe ihe na-adịghị mma.
Atụla egwu ma ọ bụrụ na kabeeji gị niile adịghị adaba n'ime ihe oriri na otu. Mgbe ị na-emegharị ahụ, ihe oriri na-akwadata, ị ga-ejikwa nke nta nke nta tinye ọgbọ ọhụrụ niile.
Jiri nlezianya soro nnu. Ọ bụrụ na kabeeji gosipụtara onwe gị ka ị nọ n'okpuru nnu, gbalịa gbanye. Ihe oriri nwere ike inye nnu nnu na mmiri mmiri, n'ihi ya, e nwere ihe ize ndụ nke ịkwatu efere ahụ.
Iji ntụziaka dị mfe anyị na ịgbaso ndụmọdụ ndị dị mfe, ị ga-akwadebe kabeeji na-atọ ụtọ na anụ, nke ga-eme ka ezinụlọ gị nwee obi ụtọ.