"Nkpọrọgwụ ntan oyi" Na saịtị anyị, ọtụtụ ntụziaka maka nri ụyọkọ ụtọ, nke na-eji nnu anụ ọkụ: omelets, àkwá, àkwá a na-amịpụta, nsen achicha. Otú ọ dị, ndị chefs nọgidere na-amụ anwansi nke àkwá ma na-emepụta ihe oriri ọhụrụ. Taa, anyị ga-agbali ikwugharị otu n'ime ntụziaka ndị a. Iji mee nke a, ịkwesịrị ifriizi akwa mgbe ị kwadochara. Mkpụrụ protein ahụ na - anabata ntu oyi, na-enweghị agbanwe agbanwe ya, mana nkochi na - adị ka bọta - ụdị ederede siri ike. Enwere ike ichikota ya na akwa nchara nke toast ma ọ bụ toast (nke dị nnu mgbe ọ na-eme nke a), a pụkwara iji ya mee ihe oriri. N'okwu, n'ezie, àkwá bụ ngwaahịa anwansi. Gbalịa, ma cheta, mkpa ọ dị ịkwadebe nsen - asachachacha nke ọma. Ezigbo ihe oriri na-edozi ahụ!
Efrata:- Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
- Achịcha achicha 3
- Oké Osimiri 2 g
- Oliv mmanụ 2 tbsp. l.
- Ose keisi 2 g
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe nsị, ọ dị gị mkpa ịṅụ nsen ọhụrụ, mmanụ olive, nnu mmiri, ose na-esi ísì ụtọ, achịcha ojii.
- Nzọụkwụ 2 Saa akwa nsen kpamkpam. Tinye na friza maka ụbọchị 3.
- Nzọụkwụ 3 Kwadebe ihe nkocha. Sliced achịcha ojii n'akụkụ abụọ na mmanụ olive.
- Nzọụkwụ 4 N'abalị nke nri, wepụ àkwá site na friza ma hapụ ha na friji maka awa ole na ole ka ha ghara ịcha. Dọpụ yolks si n'aka ndị na-edozi ahụ.
- Nzọụkwụ 5 Gbasaa ndị na-edozi ahụ ma ghee ha mmanụ olive. Ị nwere ike iji ụdị ọ bụla (gburugburu, triangular), na ị nwere ike na-enweghị ụdị.
- Nzọụkwụ 6 Tinye skerir na toast na nkochi ime akwa n'elu.
- Nzọụkwụ 7 Bee nkochi ime akwa na ọkara. Ejiri ihe na-esi ísì ụtọ na nnu nke oké osimiri na nnu dị ụtọ. Na-eje ozi maka nri.