Eke na-esi n'ime oven Azụ a na-esi na oven n'ime mgbidi dị mma ma dị ụtọ. E nwere ọtụtụ nhọrọ maka azụ azụ. Gbanwee ngwa nri ma mepụta ngwaahịa, anyị ga-enwe oge dị iche iche uto nke azụ. M na-atụ aro ịkwadebe ihe dị mkpa, tinye ya na garlic na pasili. Azụ na-apụta dị ụtọ, na-atọ ụtọ. N'ihi n'eziokwu na anyị na-ebute azụ tupu a gwakọta ya, ọ na-apụta n'ụzọ dị nro.
Efrata:- Ekekere 1 pc.
- Pasili dị ọhụrụ 35 g
- 2 cloves
- Lemon 0.3 pcs.
- Sunflower mmanụ a nụchara anụcha 1 tbsp. l.
- Black ose ntụ ntụ 1 g
- Ose keisi 5 PC.
- Nnu 1 tsp.
- Nzọụkwụ 1 Iji dozie garlic na pasili dị iche iche, anyị ga-achọ mackerel, lemon, garlic, mmanụ sunflower, nnu, ose ose oji, ose na-esi ísì ụtọ.
- Nzọụkwụ 2 Na azụ na-ewepụ ihe ndị a na-eri, ihe mgbochi ahụ, na-asacha nke ọma ma kpọọ nkụ.
- Nzọụkwụ 3 Jikọọ garlic, nnu, obere ala na ose dị ụtọ, gafere galik.
- Nzọụkwụ 4 Tinye mmanụ sunflower na ihe ọṅụṅụ lemon.
- Nzọụkwụ 5 Grate ngwakọta na azụ sitere n'akụkụ niile. Kpoo azu n'ime.
- Nzọụkwụ 6 Tinye pasili n'ime afọ gị. Tinye obere pasili n'elu
- Nzọụkwụ 7 Mee ka azụ ahụ banye na mmiri na-ahapụ ka ị na-agbanye ọkụ n'ime ụlọ okpomọkụ ruo minit 45. Nri azụ na oven maka minit 35 na 190 Celsius.
- Nzọụkwụ 8 A ga-eji azụ dị egwu rụọ ọrụ ma ọkụ na oyi.