Cutlets si anụ anụ

Kwadebe ihe ndị ahụ. Ejiri m anụ anụ m, ma ị nwere ike iji Efrata:

• Anụ anụ - 1 Kilogram
• Bulb - 3 iberibe
• Egg - 1 ibe
• Achịcha ọcha - 150 Grams
• Mmiri ara ehi - 1 iko
• Nnu, ose - - Nụ ụtọ

Ntuziaka

Kwadebe ihe ndị ahụ. Ejiri m anụ anụ m, ma ị nwere ike iji nri a kwadebere. A na-eji agwakọta anụ na-atụgharị anụ ahụ, nke a gwakọtara ya na anụ a mịrị amị, tinye àkwá, nnu na ose. Ịgbagharị. Anụ anụ achịcha dị ọcha na-etinye na efere, wunye mmiri ara ehi. Ka anyị kwụrụ maka minit ole na ole. Kpochaa pulp si na mmiri ara ehi ma gbakwunye nri. Anyị na-agwakọta ya nke ọma. Kpoo ite a na-eme ka ọ ghee. Were otu tablespoon (nke nwere ihe ngosi). Jiri aka aka mmiri, tụgharịa mince ahụ n'ime bọtịnụ gburugburu. Mgbe ahụ, ịkwesịrị ịgbatị bọl ahụ iji wepụ ya. Gbasaa n'ọkụ na-ekpo ọkụ ma ghee maka nkeji 2 n'akụkụ ọ bụla ruo mgbe ị kwadebere nke ọma. Cutlets si anụ ndị a mịrị amị dị njikere. Na-arụ ọrụ na salad na ndozi. Ezi agụụ! ;)

Ọrụ: 6