Cutlets si anụ anụ

Ihe dị otú a dị ka nri na-eme ka ọ bụrụ ihe a na-enwetụbeghị ụdị ya maka mmepụta ihe. Chicken na beef, anụ ezi na nwa atụrụ - ha nwere ike iji ya n'otu n'otu ma ọ bụ mee ụdị anụ. Nke a na-enye gị ihe ole na ole ntụziaka nke minced meatballs, nke ga-amasị gị bụghị naanị na a magburu onwe ya uto, kamakwa na a mara mma appetizing ele.

Cutlets na chiiz na tomato

Ndepụta nri:

• Nri anu anu - 200 g
• Nri anụ ezi - 300 g
• achịcha ọcha - 2 skibki
• tomato - 2 PC.
• akwa - 1 pc.
• eyịm - 1 pc. size size
• garlic - 2-3 cloves
• ọ bụla siri ike chiiz - 150-200 g
• Sunflower mmanụ - 150-200 g
• dil na pasili - alaka ole na ole
• achịcha crumbs - 150 g
• nnu, ose oji - nụrụ ụtọ

Usoro nkwadebe:

1. Eyịm na galik na-ekpo ọkụ, tomato na elu, na-asa n'okpuru mmiri na-agba agba. Nri sliced ​​n'ime nnukwu efere ma wụsa mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi maka nkeji 15.
2. Na akpa a kwadebere anụ ahụ a na-egwupụta egwu, tie anụ ahụ na ya, nnu na ose. Richaa achicha ma gbakwunye ya, tinye ebe ah u erimeri erimeri a kpochapuru ma gbanye galik. Gwakọta ihe na-esi na ya pụta.
3. Chiiz na tomato iri dị ka cubes na mix na otu nnukwu efere.
4. Kpoo pan na bred na stovu.
5. Were obere mpempe anụ na -emepụta pallet n'ọbụ aka gị. N'elu ya, tinye obere tomato a kụrụ na chiiz, kpuchie ya na ọkpụkpụ ọzọ na-ekpuchi ya.
6. Kputu ihe ndi ocha na achicha ma tinye na butter. Ighe na n'akụkụ niile rue mgbe crispy.

A na-enye efere a na tebụl ya na nri ọ bụla na salad ọhụrụ.

Cutlets ke creamy ihendori

Ị ga - achọ ngwaahịa ndị a:

• ala ehi anu ala - 500 g
• achịcha ọcha - 1 iberibe
• anụ ọkụkọ - 1 pc.
• eyịm - 1 pc.
• Peking kabeeji - 100 g
• mmiri ara ehi - 100-150 g
• osikapa sie - 2 tbsp.
• nro cheese - 300 g
• garlic - 2 cloves
• Nnu, ose, ngwa nri - nụrụ ụtọ
• achịcha crumbs

Kwadebe efere ahụ:

1. Nri a kwadebere n'ime nnukwu efere, tie anụ ahụ ma gbakwunye nnu na ngwa nri.
2. Sichaa ogbe achicha n'ime mmiri ma obu mmiri ara ehi. Eyịm na kabeeji Pekinese na-agbagharị na anụ grinder ma ọ bụ na a na-agba mmanụ. Jikọta ngwaahịa niile na anụ, gbakwunye osikapa na ihe ndị mejupụtara ma jikọta ihe niile dị mma.
3. Tinye ihe na-esi ísì ụtọ na ọkụ na mmanụ ihe oriri.
4. Ihe ojoo na-eme ka ọ bụrụ ihe nzuzu, tụgharịa nke ọ bụla na breadcrumbs na ighe si n'akụkụ niile na mmanụ esi.
5. Mgbe ị na-esi n'ite frying pụta, tinye ha na tebụl. Ka ọ dịgodị, dozie ihendori. Iji mee nke a, mmiri ara ehi na mmiri ara ehi, cheese na garlic na blender ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ.
6. Ụdị na efere jupụta na ibu ndị a natara ma tinye ya n'ekwú ọkụ ahụ maka minit 15-20.

Mgbe ị na-eje ozi na tebụl, jiri akwụkwọ nri na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ ya.

Cutlets si na ọkụkọ fillet na mushrooms

Ngwa ndi choro:

• fillet ọkụkọ - 0,5 n'arọ
• achịcha ọcha - 1 oke iberi
• garlic - 1-2 cloves
• poteto - 1 pc.
• yabasị - 100 g
• elu - ọkara ijeri
• ndị na-egwu egwu - 200 g
• nnu, ose - nụrụ ụtọ
• mmanụ sunflower

Ntụziaka maka nri:

1. Nke mbụ, mee anụ a na-eme n'ụlọ: gbanwee ọkụkọ ọkụkọ, poteto ndị dị na ya ma tinye achịcha n'ime anụ grinder. Tinye ya na ose, nnu na garlic.
2. Ngwurugwu kpochapu, kpoo yabasị, belata ha dika obere ka o kwere mee ma ghee na pan. Tinye ihe niile n'ime akpa anụ, gbakwunye pasili.
3. Forcemeat, na-akpụ cutlets na ighe na mmanụ ruo mgbe crispy.

A na-eji efere na-arụ ọrụ kacha mma na nduku na salad nke ọhụrụ akwụkwọ nri.