- mkpụrụ vaịn freshly squeezed - 1 liter
- mkpụrụ: hazelnuts ma ọ bụ walnuts - 1 kilo (10 mkpụrụ kwa eriri)
- ọka ọka - 2 Art. spoons
- ọka starch - - Iji detụ ire (ọ bụrụ na enwere mkpa pụrụ iche)
Usoro nkwadebe - buru ụzọ dozie mkpụrụ vaịn. Ọ dị mkpa na ọ dị ndụ, ya bụ. acha ya na pulp. Mgbe ahụ, na nke a na-amị mkpụrụ vaịn na-etinye ntụ ọka ọka, a na-esikwa ya na-esote ya na obere okpomọkụ ruo mgbe ọ na-agba. Ọ bụrụ na ihe ọṅụṅụ adịghị eri ogologo oge, gbakwunye obere ntụ ọka na spoonful nke starch nri. Ugbu a, were ụyọkọ eri ma jiri ogwu gụọ mkpụrụ osisi eriri: hazelnuts ma ọ bụ walnuts. Nri ahụ kwesiri ịdị 20-25 cm n'ogologo, ya bụ, nkwụ mbụ ahụ na-esi ísì ụtọ 4-5 cm site na njedebe nke eri ahụ. Na eriri nke ọ bụla, ị ga-etinye eriri 10. Mee ọtụtụ yarn dị ka ị chọrọ inweta. Ịtughari mkpụrụ na eri na ihe ndị na-esi na ya pụta ma gbasie ike iji hụ na uka a akpọnwụwo. Mgbe ọtụtụ awa gachara, kwughachi otu usoro ahụ, yabụ ruo mgbe oyi akwa n'elu mkpụrụ ruru 2 cm. Usoro nchịkọta n'onwe ya nwere ihe dịka otu izu ma ọ bụ izu abụọ, ihe niile dabere na mmiri nke ihe ọṅụṅụ ị tinyere, ma n'otu oge ahụ, ụtọ ahụ ekwesịghị ịla n'iyi ya dị nro. Mgbe akpochara, enwere ike iricha ụlọ ụka. Ị nwere ike kechie ya na akwụkwọ akpụkpọ anụ ma guzoro n'ebe dị jụụ ruo ọnwa atọ. Na oge a, ọ ga-edozi ma bụrụ kpamkpam n'enweghị ihe ọ bụla na-ere na ahịa nke dị ugbu a.
Ọrụ: 10