Chill: uzommeputa na uzo ozo site na nhazi. Ntughari nke anu ulo nke anu aru anu, anu anu, anu ulo, na gelatin na multivark

Agụụ na-enye aka ma na-edozi ahụ bụ onye nleta na-emekarị ihe oriri. N'agbanyeghị ndepụta ndepụta dị mfe, ọ hụrụ na ọ bụ akụkọ a ma ama. Na Russia, a na-arụ jelii dị arọ n'ụbọchị nke abụọ nke oriri ahụ n'ezinụlọ ndị kasị baa ọgaranya. Taa, ọtụtụ puku ndị nwe ụlọ na Soviet anaghị eme onwe ha obi ụtọ ịkụ nnukwu efere salad na efere anụ na-ewu ewu maka Christmas ma ọ bụ okpokoro Afọ Ọhụrụ. N'oge a, dị ka ọtụtụ narị afọ gara aga, ihe ngosi dị otú ahụ na-agba akaebe banyere ọdịmma na ọganihu dị elu nke ndị nwe ụlọ. Ma naanị ma ọ bụrụ na ọ na-abịa ezigbo ezigbo ụlọ arụrụ oyi, a uzommeputa na a foto nke anyị nyere n'okpuru. Anwụrụ ya na anụ ezi anụ, ụkwụ anụ, ọkụkọ na akwụkwọ nri na multivark ma ọ bụ ọdịbendị ọdịnala, ọ bụghị nanị ihe na-emetụ n'ahụ ma na-atọ ụtọ, kamakwa ọtụtụ ihe bara uru. Ọ bụ ọmịiko ha maara banyere ha.

Ihe mejupụtara nke oghere a kwadebere nke ọma na-agụnye ọtụtụ ihe dị mkpa maka micro-na macroelements. Tinyere: boron, phosphorus, rubidium, calcium, vitamin A, B9, C. Minoacetic acid na-ebelata oria mmuta, glycine accelerates ọrụ nke ụbụrụ, na-ebelata nchekasị, na-ewepụ ịda mbà n'obi. Ụmụ nwoke na-ese anwụrụ ọkụ na tebụl nri, ọ na-esighi ike ịta ụfụ n'echi ya n'echi ya. Ụmụ nwanyị, na-eme nri dị otú ahụ n'oge ha na-eri nri, na-enwe mmetụta dị mma nke ngọngọ na akpụkpọ anụ ahụ. Ọrụ dị mkpa na -eme site na ntinye nke immunostimulator na-adị n'ime mmiri. Ọ na-eme ka ahụ dịkwuo ike ma mee ka anya dị mma. N'agbanyeghi otutu ihe bara uru bara uru, a na akwadoro iri nri anu oyi karia ugboro 2-3. Na efere nwere ọtụtụ ọkwa cholesterol na histamine. Na kwa, nnukwu ihe dị n'ime caloric.

Ogwu na-esi na ọkụkọ na gelatin - nzọụkwụ site na nzọụkwụ na foto

A na-enweta oyi na-atọ ụtọ n'oge ahụ, ma ọ bụrụ na ọkwadebe ya jiri ọ dịkarịa ala ụdị anụ atọ. N'ọnọdụ anyị, ọ bụ ọkụkọ, ụlọ ọkpọ na anụ ezi. A set of spices to make the dishes more piquant taste completely unsophisticated: laurel, ose, garlic na nnu. N'ezie, osi nri ọ bụla (ọbụna onye mbido) nwere ike ịgbanwụrụ ihe ọkụkụ nke ọkụkọ na ọkụ gelatin dị ka uzomume anyị si dị na foto, na-agbakwunye ihe ndị ọzọ - coriander, nutmeg, herbs Italian, wdg. Ma na-agbanwe uzommeputa, echefula na nri isi ogologo mgbe ụfọdụ na-ebute uto a na-atụghị anya ya.

Ihe ndị dị mkpa

• ụlọ ọkpọ - 0.5 pcs.
• fillet ọkụkọ - 0,5 n'arọ
• anụ ezi - 1 pc.
• n'ọnụ mmiri akwukwo - 2 pcs.
• bọlbụ - 1 pc.
• gelatin - 2 tbsp.
• ụtọ ose - 5 peas
• nwa ose - 7 peas
• ata ose - nụrụ ụtọ
• garlic - 3 ezé
• nnu - 0,5 tbsp.

Ntụziaka site na nkwụsịtụ na ndenye ọgwụ na foto nke ọkụkọ ọkụkọ

1. A na-akwadebe ihe niile a na-eme anụ dịka ntuziaka ahụ si dị. Ọkara anụ ahụ nke ọkpa ahụ na-apụ na ábụbà niile, belata nsị na mma, ọkụkọ fọọlụ na-asacha na mmiri. Ghichaa ihe niile na-emepụta ihe dị n'ime mmiri dị omimi ma wụsa mmiri. Were na obụpde ma wepụ si okpomọkụ. Ghichaa anụ si na mkpọ mkpọtụ, kpoo efere.

2. Nyefee ihe ndị na-emepụta n'ime ite dị ọcha, gbanyeghachi mmiri ọzọ. Gbakwunye ihe isi nke ihe na-esi ísì ụtọ: nnu, akwụkwọ mmiri, ose. Mgbe ahụ zipu dum bọlbụ. Weta efere na obụpde na ọkara okpomọkụ ma belata isi ya na nke kachasị. Maka njikere zuru ezu, 6-7 awa nke nri na-adịghị ngwa ngwa zuru ezu.

3. Ọ bụrụ na a na-eme ihe ndị gara aga n'ụzọ ziri ezi, dị ka a rụpụtara, a na-emepụta efere aromatic na-acha odo odo na pan. Nri kwesịrị ịdaba n'azụ ọkpụkpụ, na bọlbụ - gbasasịa n'ígwé.

4. Ọ bụrụ na ị naghị achọ ka mmanụ jupụtara na teepu, wepụ akwa oyi akwa nke abụba na afụ ruo mgbe efere ka na-ekpo ọkụ.

5. Mgbe ahụ jidere anụ ahụ na efere dị larịị ma mee ka ọ dị jụụ. A na-edozi mmiri fọdụrụ ma wụsara ya n'ime ya. Na otu iko nke efere na-ekpo ọkụ, gbanye gelatin ma wụba n'ime nnukwu. Tinye ọkụ maka oge 5-10 ọzọ.

6. Jiri nlezianya kpoo galik garlic ọhụrụ site na nkita wee gafere site na pịa. N'ihi na enweghị ụdị ihe ahụ, ghaa garlic na obere grater. Ghichaa uka nke a tinyere nnu na nnu.

7. N'okpuru okwute a na-edozi ya, zipu garlic na ngwa nri. Gbalịa ya, ọ gaghị adị ọhụrụ. O doro anya, jelii bụ ntakịrị nnu.

8. Kpoo anụ ahụ n'igwe, wepụ ọkpụkpụ nile, cartilage, veins na skins. Kesaa anu ulo ozuzu na anu ezi na ala di omimi, bi na okara nke elu. Jupụta anụ ahụ na efere na-ekpo ọkụ wee hapụ ebe dị mma maka abalị.

9. Njikere piquant chilli si ọkụkọ na gelatin dị ka ọgwụ anyị na foto si na friji (verandas, balconies, wdg), belata ya na mmiri ọkụ maka sekọnd ole na ole. Gbanye efere ahụ na efere efere. Echiche nke ikpeazụ nke jellied bụ ihe na-adọrọ adọrọ ma dị mma karị, na nkwụsị nke ịkwanye ebe dị ala nke efere efere, mkpụrụ oliv, ibe nke ose Bulgarian ma ọ bụ alaka osisi ọhụrụ.

Selii siri ike site na anụ ezi na multivark - nzọụkwụ site na nzọụkwụ na foto

Na multivarker nke oge a, ị nwere ike esi nri dị iche iche dị mfe na mgbagwoju anya dịka ntụziaka kachasị ọhụrụ. Ha niile na-enwe ihe ịga nke ọma ma ọ bụ karịa. Ma, ọ dị ka ọ bụ na e meela ka ọ bụrụ na e nwere nri yiri nke ahụ. Site n'enyemaka nke usoro mara mma, ogologo oge agụụ na-agụ anụ na broth ghọrọ ihe dị egwu maka nne nna ọ bụla. Ugbu a, ị nwere ike ịhọrọ oge na ọnọdụ na ọrụ ọrụ ahụ, ma mee ihe nke gị ruo mgbe usoro ahụ zuru ezu. Ọ bụ ezie na smart igwe adịghị ada, na-egosi njedebe nke nri. Mgbe ahụ, ọ ga-adị mkpa iji kesaa anụ ahụ na efere, wụnye anụ ezi anụ dị iche iche site na multivarquet wee hapụ ya na oyi ruo mgbe ọ na-agba.

Ihe ndị dị mkpa

• anụ ezi - 1 pc.
• nke anu ezi - 500 g.
• nnu anu - 1 pc.
• bulbs - 2 pcs.
• carrots - 2 PC.
• n'ọnụ mmiri akwukwo - 2 pcs.
• pasili green - 5 alaka
• nwa peppercorns - 7 PC.
• ụtọ ose - 5 PC.
• nnu nụrụ ụtọ

Ntụziaka site na nhazi site na nhazi maka anụ ezi anụ na foto

1. Nri nke ọma: akụkụ dị nro na-asa na mmiri oyi, na-ehichapụ ụkwụ ya na mma ma na-asacha. N'ogige na nnukwu efere multivarka ezi na beef, peeled carrots, dum bulbs, nnu, ose, n'ọnụ mmiri epupụta.

2. Jupụta nnukwu efere ahụ na mmiri ọṅụṅụ n'okpuru "ọkwa" kachasị elu. Mechie mkpuchi ahụ. Họrọ "nsị" (anụ) "ma ọ bụ" oyi "ma wepụta oge gaa awa 2.5. Mgbe ikpochapu nke otutu, oge ga-amalite.

3. Mgbe akara ụda, mepee mkpuchi nke kichin. Dịka nchịkọta dị n'ime a ga-esi nri anụ, akwụkwọ nri niile na odo odo-edo edo. Wepu niile carrots, bulbs na pasili na-epulite si mmiri mmiri.

4. Wepụ anụ ahụ ma kesaa ya na efere dị larịị ma ọ bụ mpịakọta iji dochie anya ngwa ngwa. Ezi anụ ezi na nnu anụ kwesịrị ekwesị si na nkume ahụ daa.

5. Bright, jupụtara na nke ukwuu fragrant eriri site na ezi sieve. Gbalịa ịchọ mma, ọ ga-adị ntakịrị nnu. Eri ya ka a na-etinye ya na yiri nchara.

6. Wepụ anụ dị iche iche dị iche iche site na anụ ọ bụla, akpụkpọ na ọkpọ. Iberibe pulp na obere mpekere site na iji mma nri onye isi nri.

7. Tinye akwa anụ ezi n'elu efere ma ọ bụ ụgbọ mmiri nwere akụkụ dị elu, ma kesaa ya dịka karọt. Jupụta uka ahụ na broth a na-ekpo ọkụ. Hapụ na-eme ka ọ dị jụụ na-ehicha ọkụ, wee gaa na oyi ruo mgbe oké.

8. Ezi anụ ezi na-eme nke ọma na-ede ọgwụ na multivarker, jidesie ụlọ ọkụ maka minit 5-10, tụgharịa ma dowe ya na efere ngosi. Ọ bụrụ na a na-echere efere dị ka ọbịa-ọbịa, ọ ka mma ka ị wụsa ya ozugbo na iko ite na akwa lids.

Ezigbo Achịcha Bee - nzọụkwụ site nzọụkwụ na ntanetị

Ọtụtụ mgbe, a na-akwadebe anụ ọhịa na-atọ ụtọ na mgbakwunye nke ụlọ ọrụ gelatin. A na-agbakwunye ya nri ahụ na njedebe nke nri. Ma na ngọngọ kọnasị, e nwere ihe nzuzo dị mfe nke na-enye ohere iji wepu ihe mgbakwunye artificial. Iji mee ka anu oyi na-edozi anya dị ka uzomume anyị si dị na foto wee gbanwee, jupụta na viscous, a na-atụ aro ka ị gbakwunye anụ ahụ bụ akụkụ nke ụkwụ ụkwụ. N'oge nri, ọ ga-ekenye ọtụtụ ihe na-eme ka a ghee ya, nke mere na mmiri na-edozi ka efere dị njikere.

Ihe ndị dị mkpa

• beef ụkwụ - 1 pc.
• ngalaba popliteal - 1 pc.
• azụ azụ - 1 n'arọ
• bulbs - 2 pcs.
• nwa ose - 7 peas
• ụtọ ose - 5 peas
• chopped garlic - 1 tbsp.
• akwukwo laurel - 3 PC.
• nnu

Nzọụkwụ-site-nzọụkwụ ntụziaka na uzommeputa na foto nke a beefy oyi

1. A ga-akwadebe ihe niile a na-eri anụ na uzommeputa tupu esi nri. Gbanyụọ ya na mmiri oyi. Site n'ụkwụ wepụ akpụkpọ ahụ ma gbanye anụ ahụ maka otu awa. Ghichaa ihe niile a na-etinye n'ime mmiri dị omimi ma wụsa ya na mmiri dị ọcha.

2. Tinye nchekwa zuru ezu ma tinye ha na ọkụ ọkụ. Mgbe esichaa, belata ike ka ọ dịkarịa ala ma wepu mkpọtụ ahụ.

3. Kụkọta jelii beef ma ọ dịkarịa ala awa 7 na ọkụ na-adịghị ike n'okpuru mkpuchi kpuchie. N'oge awa mbụ, wepụ ihe ụfụfụ kpamkpam.

4. Mgbe otu elekere na ọkara site na mmalite nke nri, wepụ akụkụ anụ ọhịa ahụ, dịka nhazi. Oge a ezuwo ka ha ruo ọnọdụ ahụ. Ndị fọdụrụ nọgidere na-esi na.

5. Na njedebe nke oge, tinye anụ niile na efere efere. Bulbs pụọ ma tụfuo. Ha agaghị aba uru ọzọ.

6. A na-etinye mmiri fọdụrụnụ na efere ahụ. Garlic gbue ma jikọta ya na ose, nnu, akwukwo akwukwo. N'ịbụ ndị ọchịchọ nke onwe gị na-eduzi, ịnwere ike ịgbakwunye na ngwunye nke ngwa ngwa dị iche iche.

7. Gbasaa ngwa nri na esi efere, esi nri maka nkeji nkeji abụọ. Kpoo mmiri dị ọkụ site na ezigbo sieve. A na-atụfu foduru ahụ, ha nwere ike ịnwe ọkpụkpụ ọkpụkpụ na ihe ndị ọzọ na-abaghị uru.

8. Achịcha a na-egbu egbu, ka ọ dị ugbu a, dị iche na ọkpụkpụ, akpụkpọ, cartilage na veins. Bee anụ ahụ na mpempe akwụkwọ. Kesaa na nnukwu ọkwá, ọ bụrụ na ị na-eje ozi n'ime ha, ma ọ bụ na obere ọkwá, ọ bụrụ na ị kpebie ịgbanye ya na efere efere.

9. Jupụta anụ ahụ na efere na-ekpo ọkụ. Hapụ anụ na-atọ ụtọ dị nro site na uzommeputa na foto na ebe dị mma maka abalị dum. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka efere ahụ ghara ịdị arọ, mgbe otu awa gasesịrị, wepụ akwa oyi akwa nke broth na nnukwu ngaji.

Cold from the shank (anụ ụkwụ anụ ezi): ihe nkoro vidiyo zuru ezu

Chilli omenala si anụ ezi anụ bụ otu n'ime efere ole na ole nke na-eduga ná nhụjuanya na ụmụ nwanyị na-arụ n'oge a. Ogologo nchịkọta nke anụ na nsị aromatic na-ebibi atụmatụ ezumike niile, ma na-akpali akpali mgbe nile, salting na nke ahụ na-adọpụ uche na nsogbu. Ka o sina dị, na-enweghị ụdị nri anụ ahụ na-amasịkarị, ọ na-esiri ike ime n'etiti ezumike oyi. Iji kwadebe onye isi si na ụkwụ ụkwụ anụ ahụ adịghịzi agbaghasị usoro nchịkọta, nke na-arụ ọrụ mgbe nile na ndị nne, anyị kwadebere usoro ntinye vidiyo zuru ezu. Mụta maka ihe nzuzo nile na mkparịta ụka nke nkwadebe nke jellied - ma jiri obi ike na-esi nri! Iji kwadebe oyi kachasị mma, nke na-enye afọ ojuju, a ga-eji nlezianya ahọrọ uzommeputa ya na foto ya. Ọdịiche dịgasị iche dị iche iche ọ bụghị nanị na ndepụta nke ihe oriri, kamakwa n'ụzọ ha si esi ya, ogologo oge nri, usoro nhazi, wdg. Ị na-esi na anụ ezi pork, ọkụkọ na gelatin, anụ ụlọ, anụ ehi na multivark na ihe ndị ọzọ nwere ike bụrụ ihe pụrụ iche, ma ọ bụrụ na ị na-eji iwu elementrị ma tụkwasị obi gị.