Chicken with vegetables in dairy sauce Ọ bụrụ na ị na-achọ uzommeputa maka ọkụkọ ọkụ, na-ata na mmiri ara ehi na akwụkwọ nri, mgbe ahụ ọkụkọ na Bekee bụ ihe ị chọrọ. Na atọm, garlic anaghị ezuru na uzomume a, anụ ọkụkọ na-ejikọta ya na sweety garlic taste, ma ị gaghị ehichapu okwu site na abụ ahụ, n'ihi na Bekee bụ ama maka njide onwe ha ọbụna na nri, ya mere, m na-atụ aro ịmalite na nhazi mbụ, wee gbanwee ya. gị uto, na-agbakwunye ọkacha mmasị gị ngwa nri na ngwa nri.
Efrata:- Chicken Thigh 500g
- Chicken drumstick 500g
- Mmiri ara ehi 550 ml
- Bọta 50 g
- Mushrooms champignons 200 g
- Eyịm 1 pc.
- Ose ụtọ 1 pc.
- Nduku starch 1 tbsp. l.
- Nnu 1 tsp.
- Nzọụkwụ 1 Ịkwadebe ọkụkọ na Bekee ị ga-achọ: akụkụ ọ bụla nke ọkụkọ, mmiri ara ehi, butter, mushrooms, eyịm, ose dị ụtọ, starch na nnu.
- Nzọụkwụ 2 Kpochapu ọkụkọ, igbapu ma kewaa n'ime òkè.
- Nzọụkwụ 3 Ngwá ọka dị ọcha na bee n'ime efere.
- Nzọụkwụ 4 Oyịm na mgbịrịgba ose na-acha yiri mgbanaka.
- Nzọụkwụ 5 Na pan nke frying na bọta, ighe ọkụkọ ahụ ruo mgbe aja aja na-acha aja aja.
- Nzọụkwụ 6 Gbanyụọ ma nọgide na-ata nri n'enweghị mkpuchi mkpuchi.
- Nzọụkwụ 7 Tinye anụ ọkụ na ọkụkọ ma ghee ọnụ 3-5 minit.
- Nzọụkwụ 8 Mgbe ahụ gbakwunye yabasị na ose, gbanye nkeji 3 ọzọ.
- Nzọụkwụ 9 Jupụta na mmiri ara ehi ngwa ngwa ka obụpịa gbanye ma kpochapụ n'okpuru mkpuchi ruo mgbe ọkụkọ dị njikere (minit 20-30).
- Nzọụkwụ 10 Na obere mmiri ara ehi, tụgharịa 1 tbsp. l. starch.
- Nzọụkwụ 11 Mgbe minit 20-30 nke ọkụkọ na-agbapụta na mmiri ara ehi, ọ ga-adị ka nke a.
- Nzọụkwụ 12 Nweta iberibe ọkụkọ.
- Nzọụkwụ 13 Na ihendori wụnye stachi diluted na mmiri ara ehi na-ahapụ ka obụpde maka 3-5 nkeji. Ijere ọkụkọ na ihendori.