Borscht dabere

Atụmatụ ole na ole maka ịkwadebe ụda borscht Post borscht bụ ihe na-atọ ụtọ na ìhè mbụ. Nke a borsch dị mma n'oge okpomọkụ, n'ihi na enwere ike iri ya ntakịrị ọkụ, ọ ga-agbanyekwa okwute anụ. A na-esi efere maka borsch na agwa, nke ụfọdụ anaghị adị ala na anụ na oge nri, ọ bụ ezie na ọ dabere na ya dị iche iche. Iji belata oge nri nri maka ịdaba borsch ọ nwere ike tinye ya maka abalị ma ọ bụ awa ole na ole tupu e sie nri - nke a ga-eme ka usoro ahụ dị ngwa. Ọ dịkwa mkpa ka ị ghara igwu agwa - ọ ga-adị nro, ma ọ bụghị "nkwụsị", nke ahụ agaghị ada na bee (nke a agaghị emetụta uto dị ukwuu, ma borsch ga-agba mmiri dị n'etiti na nkewa dị iche iche). Anyị na-esi nri ndị beets maka ịba ụda borsch ogologo oge iji mepụta agba ọbara ọbara ma ghara ịchacha akwụkwọ nri niile. N'oge ọkọchị, ọ ka mma iji tomato ọhụrụ - iji kpochapụ ha na grater, na n'oge oyi, ị ga-eji mgbakwasa tomato ma ọ bụ tomato mado. Na a na-adabere na borscht ọ ga-ekwe omume ịgbakwunye azụ azụ maka ụgbọ mmiri na ihe nko dị ụtọ: sprat na tomato ma ọ bụ na-eduzi na tomato. Ụdị akwụkwọ nri maka ụrọ borsch nwere ike ịdị iche iche, mana cheta, nke a ka bụ ihe mbụ na efere, ọ bụghị ihe eji esi nri.

Atụmatụ ole na ole maka ịkwadebe ụda borscht Post borscht bụ ihe na-atọ ụtọ na ìhè mbụ. Nke a borsch dị mma n'oge okpomọkụ, n'ihi na enwere ike iri ya ntakịrị ọkụ, ọ ga-agbanyekwa okwute anụ. A na-esi efere maka borsch na agwa, nke ụfọdụ anaghị adị ala na anụ na oge nri, ọ bụ ezie na ọ dabere na ya dị iche iche. Iji belata oge nri nri maka ịdaba borsch ọ nwere ike tinye ya maka abalị ma ọ bụ awa ole na ole tupu e sie nri - nke a ga-eme ka usoro ahụ dị ngwa. Ọ dịkwa mkpa ka ị ghara igwu agwa - ọ ga-adị nro, ma ọ bụghị "nkwụsị", nke ahụ agaghị ada na bee (nke a agaghị emetụta uto dị ukwuu, ma borsch ga-agba mmiri dị n'etiti na nkewa dị iche iche). Anyị na-esi nri ndị beets maka ịba ụda borsch ogologo oge iji mepụta agba ọbara ọbara ma ghara ịchacha akwụkwọ nri niile. N'oge ọkọchị, ọ ka mma iji tomato ọhụrụ - iji kpochapụ ha na grater, na n'oge oyi, ị ga-eji mgbakwasa tomato ma ọ bụ tomato mado. Na a na-adabere na borscht ọ ga-ekwe omume ịgbakwunye azụ azụ maka ụgbọ mmiri na ihe nko dị ụtọ: sprat na tomato ma ọ bụ na-eduzi na tomato. Ụdị akwụkwọ nri maka ụrọ borsch nwere ike ịdị iche iche, mana cheta, nke a ka bụ ihe mbụ na efere, ọ bụghị ihe eji esi nri.

Efrata:

• White agwa kpọrọ nkụ 1 tbsp.
• Eyịm 1 pc.
• Karọt 1 pc.
• Beets 1 pc.
• White kabeeji 200 g
• Poteto 3 PC.
• Ngwakọta tomato nke 1 nwere ike
• Sunflower nụchara mmanụ sunflower 2 tbsp. l.
• Ose keisi 5 PC.
• Osisi akwukwo 1 pc.
• Ose nwa ala 0,5 tsp.
• Nnu 1 tuo
• Pasili ọhụrụ 1 ụyọkọ

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Ngwá maka ịkwanye borscht na-asacha ma gbanye na mmiri oyi ruo awa 1-2.
• Nzọụkwụ 2 Nyefee agwa n'ime ite mmiri 4, wụsa mmiri oyi na-esi nri maka obere okpomọkụ ruo mgbe esie ya, na-agbakwunye nko nke nnu.
• Nzọụkwụ 3 15-20 nkeji mgbe anụ ahụ obụpde, tinye beets, bee n'ime ibe.
• Nzọụkwụ 4 Kpoo yabasị, saa ma bee n'ime cubes.
• Nzọụkwụ 5 Na mmanụ ihe oriri na-ata nri yabasị ruo mgbe aja aja.
• Nzọụkwụ 6 Beecha mkpụrụ osisi ahụ n'ime cubes, carrots na-ete na grater.
• Nzọụkwụ 7 Beecha kabeeji n'ime ibe.
• Nzọụkwụ 8 Mgbe agwa ndị ahụ dị njikere, gbakwunye carrots, poteto, kabeeji, ose na-esi ísì ụtọ na n'ọnụ mmiri na-esi na pan - esi nri maka minit 10, tinyezie mgbakwunye tomato ma ọ bụ 2-3 tablespoons nke tomato mado - esi nri nke ọzọ 20-30 nkeji.
• Nzọụkwụ 9 Tinye ihe oriri na pan, tinye nnu na ose iji detụ ire, na pasili egosisi.