Black currant compote

Achịcha na nwa ọhụrụ currant ga-abụ nke a kpụchara nke ọma, kpochasị nke ihe ndina na mkpụrụ osisi.

• Sugar - 600 Grams
• Black currant - 1 Kilogram

Ntuziaka

Achịcha na nwa ọhụrụ currant kwesịrị ịkpachara anya n'ụzọ zuru ezu, kpochasịa nke a na-agbanye ala na peduncles, saa okpukpu abụọ ma kwe ka ọ kpọnye. Mgbe ahụ, anyị na-agbasa currant na ite ndị akpịrị akpọrọ - jupụta currant na ihe dị ka ụzọ n'ụzọ anọ nke ike. Berry kwesịrị iwe ihe dị ka ụzọ n'ụzọ anọ nke nnukwu ite ahụ - mgbe ahụ, compote ga-atọ ụtọ, ma ọ bụghị oke ọkụ. Jupụta ite na tomato na mmiri esi mmiri, ka kwụrụ maka minit 5-10, kpochapụ mmiri ahụ na pan na obụpde, na-agbakwunye shuga niile. Were na obụpde ma wụsa azụ na ite. Ozugbo tụgharịa ite ahụ. Ruo otu awa, anyị na-atụgharị ha n'ala ma kechie ha na blanketị, mgbe ahụ, anyị na-ezite ha ka ha chekwaa n'ebe ọ bụla na akọrọ.

Ọrụ: 7-9