Achịcha azụ na ụzọ ọzọ a na-akpọ ntị. Nri a dị nnọọ mfe ịkwadebe. Ma dị nnọọ tọrọ ụtọ na bara uru. Na ogbe a na-ejikarị ohia eme ihe na nke azu, o di nma karia. N'ikpuru, a ga-esite azụ dị otú ahụ sie ya. Obụp ofe na mgbe ụfọdụ a na-akpọ ya swipe Russia, n'ihi na ọ bụ azụ azu nke malitere ịkwado ya n'oge ochie. A pụkwara ime Wuhu site n'ụdị azụ dị iche iche, nke ga-enye ofe otu ihe ụtọ piquant. Nri azu Russia bu omenala ajuju nke oma, nke o buru ibu na ohia. Obụpịa azu azu a na-atụ aro na efere na-emeghe, n'enweghị mkpuchi, nke mere na efere ahụ na-emegharị anya ma na-ahụ anya, ire ụtọ azụ adịghịkwa egbuke egbuke. Ya mere, ị ghaghị inwe obi abụọ mgbe ị na-esi nri azu, ebe a ị ga-ahụ usoro nhazi kachasị mma.
Efrata:- Mkpụrụ ọhụrụ 1 pc.
- Nnu 1 tsp.
- Salmon fillet 1000g
- Pasili mgbọrọgwụ 1 pc.
- Black ose ntụ ntụ 1 tsp.
- Eyịm 1 pc.
- Lemon 1 pc.
- Bay akwukwo 5 PC.
- Poteto 2 PC.
- Nzọụkwụ 1 Jupụta mmiri 3-hl na mmiri. Tinye pan na ọkara okpomọkụ. Kwadebe azụ, saa ya ma bee n'ime nnukwu iberibe.
- Nzọụkwụ 2 Saa ma bee poteto, mgbọrọgwụ pasili, carrots na eyịm. Bee ihe nduku na carrots n'ime cubes, belata nsị pasili n'ime akụkụ anọ. Na yabasị, mee ọtụtụ oghere na mma.
- Nzọụkwụ 3 Tinye nnu na pan mgbe mmiri na-amị. Tinyekwa akwụkwọ nri niile n'ebe ahụ.
- Nzọụkwụ 4 Kpee akwụkwọ nri ahụ ruo mgbe poteto dị njikere. Ọzọ, tuo akwukwo akwukwo na ose oji.
- Nzọụkwụ 5 Tinye azụ na pan, ma sie ya maka ihe dị ka minit 7-9.
- Nzọụkwụ 6 Saa na chopped chopped tinye na ofe. Nri maka minit 2-3 ọzọ.
- Nzọụkwụ 7 Tupu ị na-eje ozi na ofe, tinye otu slime lemon n'ime nnukwu efere.
- Nzọụkwụ 8 Wunye ofe n'ime efere, tupu ịbịa yabasị na pasili mgbọrọgwụ.