Achịcha Cod tinyere ya na eyịm na lemon Cod - azụ bụ ihe kwesịrị ekwesị maka mmiri, kama maka nsị, ebe ọ bụ na ikpe ikpeazụ ọ na-apụta dryish. M na-agwa gị ka ị gbalịa na-ejiri ihe dị iche iche na-esi ísì ụtọ, nke na-esi ísì ụtọ nke lemon na-etinye ya na yabasị ma na-enwe cheese na cheese potato. Ụka dị otú a anaghị achọ nri dị n'akụkụ, ọrụ ya bụ ịnagide ihe niile e ji esi nri.
Efrata:- Cod steak 4 PC.
- Yabasị 2 PC.
- Lemọn 0,5 PC.
- Wine na-acha ọcha ọkpọọ 100 ml
- Mmanụ aṅụ 1 tsp.
- Curcuma 0,5 tsp.
- Oliv mmanụ 2 tbsp. l.
- Chiiz ike 70 g
- Potato ibe 20 g
- Ose nwa ala 1 tuo
- Oge maka azụ 1 tsp.
- Nnu 25 g
- Nzọụkwụ 1 Maka nri, anyị chọrọ ihe ndị na-esonụ: steaks steaks, eyịm, lemon, mmanya ọcha, mmanụ aṅụ, cheese, ihe nduku, mmanụ oliv, turmeric, nnu, ose, na-edozi azụ.
- Nzọụkwụ 2 Steaks na-fesa ya na mmiri lemon, fesaa nnu na agwakọta agwakọta maka azụ sitere na igwe nri ma ọ bụ ọkacha mmasị ngwa nri ịhọrọ site na, ma hapụ ya ka ọ gbanye.
- Nzọụkwụ 3 Iberibe yabasị n'ime okirikiri.
- Nzọụkwụ 4 Kpochapụ lemon na okirikiri ma belata nke ọ bụla n'ime akụkụ anọ.
- Nzọụkwụ 5 Eyịm na-agbaji na ntanye ma na-agbaji na mmanụ olive n'emebughị.
- Nzọụkwụ 6 Anyị na-awụnye mmanya n'ime eyịm, tinye mmanụ aṅụ na iberibe lemon, gbakwunye turmeric na ose, na-ekpo ọkụ na obere okpomọkụ maka nkeji 5.
- Nzọụkwụ 7 Mee ka mmanụ na-esi na mmanụ ghee na mmanụ oliv, tinye ya na steepụ ahụ, tinye yabasị na lemon nke dị n'elu nke ọ bụla, tinye ya na oven maka minit 10 na 180 Celsius.
- Nzọụkwụ 8 Gbanye ibe gị ka ọ bụrụ ihe nkedo na ntanaka.
- Nzọụkwụ 9 Anyị na-ete cheese ahụ na grater.
- Nzọụkwụ 10 Wepụta ụdị ahụ na steaks, ha jisiri ike ịmalite ihe ọṅụṅụ na ọ dị njikere. Wụnye steaks n'elu na chiiz na ibe, laghachi na oven ruo mgbe chiiz gbazee (nkeji 5-10).
- Nzọụkwụ 11 Na-arụ ọrụ na pasili.