Achịkọ na-esi nri Chicken soup with vegetables is good soup for a healthy lifestyle. Ofe - nri dị mkpa, ọ dị ezigbo mkpa na ọ bara uru maka ịrụ ọrụ nke eriri afọ na ọ bụghị nanị, ma o sina dị, na oke iwe nke ndụ ugbu a, ọ bụghị mgbe nile ka ọ ga-eme ka obi gị nwee akụkụ nke ọkụ na-ekpo ọkụ. Ka ọ dị ugbu a, ofe bụ nanị ihe na-agaghị emeli, karịsịa mgbe ọ dị mma n'èzí. Ọ na-eme ahụ ahụ ọkụ ma na-enye vitamin na ihe dị mkpa.
Efrata:- Oliv mmanụ 50 ml
- Ose nwa ala 1 tuo
- Akwukwo akwukwo 2 g
- Chicken ara 450g
- Leeks 200 g
- Carrot 250g
- Celery na-etinye 400g
- Ngwakọta nke French herbs 10 g
- Efere Efere 2 l
- Ogologo ọka osikapa 400 g
- Mmiri Lemon 120 ml
- Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
- Nnu 2 nhicha
- Nzọụkwụ 1 Kwadebe ihe ndị dị mkpa maka ofe: leek, celery stalks, carrots, àkwá, ọkụkọ ọkụ, ọkụkọ ọkụkọ na ngwa nri.
- Nzọụkwụ 2 Iche iche anyị na-esi na osikapa ruo mgbe ọ dị njikere. Anyị na-egbutu leek ma tinye ya na mmiri, iji wepụ ilu ahụ.
- Nzọụkwụ 3 Ọkpụkpụ chick nwere ike ịkpụ n'ime obere cubes na ighe na obere mmanụ mmanụ.
- Nzọụkwụ 4 Bee ihe ndị a na-akụ celery na carrots.
- Nzọụkwụ 5 Tinye sliced akwụkwọ nri na ara na ighe.
- Nzọụkwụ 6 Mee akwa ngwakọta. Iti nsen na lemon ihe ọṅụṅụ, tinye ntakịrị ọkụkọ efere (150-200 ml).
- Nzọụkwụ 7 Gakwunye akwụkwọ nri na ọkụkọ nchịkọta anụ ọkụ, broth, osikapa erimeri, akwukwo akwukwo, obere ogbe uhie, ncha nke herbs na nnu iji detụ. Esi nri maka nkeji iri na ise na oge okpomọkụ. Ezi agụụ!