Kuki na almọnd Nke a bụ uzommeputa maka kuki Ịtali site na ndị na-edozi ndị na-atụnye aka na mgbakwunye nke almọnd ndị a gwọsịrị ala ma chọọ ya dum. Ebumnuche kachasị maka kuki ndị na-enwe ihe ịga nke ọma bụ protein ndị a kụrụ aka - na-enweghị gram nke yolks, tụbara n'ime ihe dị ala. Ntụziaka dị mma maka "ịmegharị" ndị ọzọ na-edozi. Kama almọnd, n'ọnọdụ dị oke, ị nwere ike iji walnuts, hazelnuts. Mee ka ndị na-edozi ahụ ghara ịdị na-etinye na oven ahụ n'otu oge, n'ihi na ọ gaghị arụ ọrụ ọzọ maka ibe edokọbara nke abụọ. Ọ bụrụ na enwere ọtụtụ ndị na-edozi ahụ, mgbe ahụ na nke a, ị ga-esi esi nri na akpọọ nkụ ọ bụla iche iche.
Efrata:- Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
- Sugar 200g
- Almond 130 g
- White mmanya mmanya 5 ml
- Nnu 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Kwadebe ọcha ọcha, sugar, almọnd (hapụ 15 iberibe maka mma), mmanya.
- Nzọụkwụ 2 All almọnd kwesịrị ka a ṅara ya n'ọkụ (ma sie ya mma). Jigide almọnd na blender.
- Nzọụkwụ nke atọ Squirrel na-agba ọkụ, oke ụfụfụ na obere ncha nke nnu.
- Nzọụkwụ 4 Tinye mmanya mmanya ahụ, nwuo. Wụsa shuga, na-agagharị na-eme ka ọ dị mma, tinye almond crumb. Nri nke ngwakọta site n'elu ruo ala.
- Nzọụkwụ 5 Mgbe nchịkọta ahụ na-edozi kuki na teas abụọ dị na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi ya na akwụkwọ akpụkpọ anụ. Maka onye ọ bụla tinye na nut.
- Nzọụkwụ 6 Tinye ọkụ n'ehihie ruo 100 Celsius. Kpoo ọkụ ruo awa 1.5 na okpomọkụ a.
- Nzọụkwụ 7 Wepụ si oven, dị jụụ, wepụ ya na akwụkwọ. Kuki kwesịrị ịdị mfe iche.