Achịcha almọnd na ọka ọka Mgbe ụfọdụ, ịchọrọ ime ihe na-adịghị mgbagwoju anya, mana ọ na-atọ ụtọ! Nke a bụ uzommeputa anyị kpebiri inye taa - a na-esi ísì ọka. N'aka nke ọzọ, ihe ndị dị na ya dị mfe, ma nchikota ha na-eme ka ọka ahụ n'otu oge, ìhè, na-esi ísì ụtọ! Iji mee achịcha, ị chọrọ almọnd a nụchara anụcha. Enwere ike ịchọta ya na nnukwu ụlọ ahịa, ma ọtụtụ mgbe a anaghị ere ya. Iji kpochapụ almọnd, a ghaghị ịwụsa ya na mmiri na-esi mmiri ma hapụ ya ruo minit 10-15, mgbe ahụ, "akpụkpọ ahụ" ga-adaba ngwa ngwa ma kpochapụ. Ọ dịkwa ezigbo mkpa iji mmanye bubiri akwụkwọ ahụ, dịka e nwere sugar na achicha ahụ na mgbe ọ na-eme ka mmiri sie ike. N'ikpeazụ, nkwadebe nke achịcha a ga-ewe gị obere oge, ihe ga-esi na ya dị mma ma chọọ mma ọ bụla mma!
Efrata:- Nri, ọka 150 g
- Sugar 150g
- Almond 150g
- Bọta 150 g
- Azụ anụ ọkụ 3 PC.
- Breadcrumbs 4 tbsp. l.
- Nzọụkwụ 1 Iji mee achịcha, buru ọka ọka, sugar, almọnd, butter butter, nsen.
- Nzọụkwụ 2 Gwakọta ntụ ọka na almọnd, bụ ndị a kpochapụrụ ma gwerie ya ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma.
- Nzọụkwụ 3 Jikọta butter na shuga ma gbakwunye 1 àkwá na àkwá ọ bụla - mix ọma.
- Nzọụkwụ 4 Gwakọta ngwakọta a na-etinye n'ime ntụ ọka na almọnd.
- Nzọụkwụ 5 Mee ka ntụ ọka ahụ sie ike.
- Nzọụkwụ 6 Epee 12 x 30 cm n'ogo, griiz nke ọma bọta ma fesaa ya na breadcrumbs.
- Nzọụkwụ 7 Tinye mgwakota agwa na larịị na spatula.
- Nzọụkwụ 8 Richaa na oven dị ọkụ na 200 Celsius maka minit 25-35, ịdị njikere ịlele ya na skewer osisi (ọ ga-ahapụrịrị achicha dị ọcha). Ghichaa ntakịrị jụụ, jiri nlezianya wepụ ma belata ya.