- Salmon na ihe ọṅụṅụ ya - 150 Grams
- Uhie ose - 1 ibe
- Eyịm - 1 Ihe
- Capers - 2 Art. spoons
- Poteto - 2 iberibe
- Thyme - 1/4 Teaspoon
- Akwụkwọ akwukwo - 1-2 iberibe
- Nnu, ose - Iji nụrụ ụtọ
- Akwukwo nri mmanu ma obu creamy - Iri (maka frying)
1. Iji mee ofe, ị nwere ike ịṅụ mmiri ma ọ bụ iyak efere, 1 liter. Obụpde mmiri ma ọ bụ efere. E kwesịrị ịsacha ma kpochaa akwukwo nri. Bee poteto na ahihia. Obere uhie na-ahapụ onwe ya ma bee ya n'ime ihe dị mkpa. Bee ihe eyịm n'ime obere cubes. Ghichaa mmanụ na eghe yabasị na ose na ya. 2. Achịcha si na azụ azụ nwere ike ghara wụsara. Tinye nduku ka esi na efere ma obu mmiri. Mgbe nduku obụpde maka ihe dịka nkeji ise, gbakwunye akwụkwọ nri eghe. 3. Obụpde ofe n'elu obere okpomọkụ. Tinye iyak azụ ya na ihe ọṅụṅụ n'ime ite. Tinye nnu, ose, akwukwo akwukwo na ogwu gi. Mgbe a na-esi na poteto, tinye ya na ofe. Na nnu, ị ghaghị ịkpachara anya, n'ihi na ndị na-ekpuchi ahụ bụ nnu n'ime onwe ha. Ọ dị mma nnu nnu na njedebe.
Ọrụ: 4