Apricot filling for pie Oge okpomọkụ bụ oge kachasị mma iji saturation nke ahụ nwere uru bara uru. Ihe kachasị na okpomọkụ bụ usoro a dị oke mma, dịka ihe kachasị mkpa anyị na-enweta site na mkpụrụ akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi na tomato. Ikekwe apricots, nke a bụ otu n'ime mkpụrụ osisi kachasị echere n'oge okpomọkụ. Ha dị mma n'ụdị jam, ma dịka apricots a mịrị amị, ma ndị ọhụrụ ka bụ ihe na-atọ ụtọ. Ọ bụrụ na ị bụ ezigbo ubi na osisi n'ime ihe onwunwe gị n'afọ a enwere ihe ubi bara ụba, ma ọ bụ chọọ ịchọta onwe gị na ihe oriri na-atọ ụtọ, mgbe ahụ, anyị na-enye otu n'ime ntụziaka dị mfe - akpụ na apricots. Na mgbakwunye na apricot ụtọ, ị ga-achọ nri dị mfe - ntụ ọka, shuga, nsen na butter. Ntụziaka dị mfe ma ọ dịghị achọ nkà pụrụ iche na akụrụngwa, jikọọ ihe niile dị na ya ma zipu ihe niile n'ime oven maka 30-40 nkeji. Nri ụtọ dị mfe maka tii na mgbede na ụlọ ma ọ bụ mbara ihu dị njikere. Dị ka njuputa, ị nwekwara ike iji pesky, pọm ma ọ bụ uhie ube.
Efrata:- Okpokoro Ugbo 130 g
- Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
- Sugar 220 g
- Bọta 125 g
- Baking ntụ ntụ 1 tsp.
- Apricots 400g
- Nzọụkwụ 1 Maka achịcha, were ntụ ọka, sugar, àkwá, butter butter na apricots.
- Nzọụkwụ 2 Jikọọ bọta bọta na shuga na-edozi ọnụ.
- Nzọụkwụ 3 Mgbe ahụ gbakwunye ntụ ntụ na ntụ ọka - nwuo nke ọma.
- Nzọụkwụ 4 Iche iche, na otu iko, tie akwa na ndụdụ ma wụsa na mgwakota agwa.
- Nzọụkwụ 5 Mee ka ọ dị mma iji mee ka mgwakota agwa dị nhata.
- Nzọụkwụ 6 Rụnye efere mmiri na bọta ma tinye apricot halves.
- Nzọụkwụ 7 Mgbe ahụ gbakwunye ntụ ọka ahụ niile. Richaa na oven nke 170 Celsius maka minit 40-45, njikere iji chọpụta ihe ejiji osisi (ọ ga-eji okpukpu kpochapụrụ ya mee ka ọ dị ọcha).
- Nzọụkwụ 8 Ghichaa achicha ahụ iji mee ka ọ dị jụụ ma kpochapụ ya.