- Ọkụ Chicken - 500 Grams
- Achịcha anụ - 1 ibe
- Utu akwukwo ohuru - 200 grams
- Ọhụrụ apricots - 10 mbak
- Bọta - 30 Milliliters
- Nnu, ose - - Nụ ụtọ
- Starch - 30 Grams
- Akwukwo nri - 30 milliliters
Anyị na-amalite na umeji ọkụkọ - ọ dị mkpa ka a sachapụ ya nke ọma, wee mịchaa na akwa nhicha. Site n'ụzọ, na nhazi mbụ, a na-eji imeju na-eme ihe, ma n'ihi enweghị ya, ejiri m ọkụkọ - ọ dịghị njọ. Kpochapụ imeju na stachi. Fri imeju na mmanụ na-esi nri ruo mgbe eriri siri ike. Mgbe ahụ tinyekwa akwa akwa akwa iji weghara abụba na-enweghị isi. Ugbu a, anyị na-ewere nsị anụ ahụ. Site n'ụzọ, ọ bụ na-achọsi ike na beef tenderloin ụgha na refrjiraeto maka 1-2 ụbọchị, tupu na-esi nri ya. Ọ ga-abara ya uru. Site na beef, anyị na-ebipụ ihe dịka 2-3 cm nke ọma. A na-ejikarị eriri ma ọ bụ twine jikọta ihe ọ bụla ọ bụla - ma ọ bụghị ya, ọ ga-efunahụ ya. Ugbu a, anyị na-etinye cherị na apricots. Site na cherị nweta nkume, tinye ha na obere mmiri na-ewetara a obụpde. Esi esi obụpde - anyị na-etinye ebe apricots ahụ. Mgbe minit 3 gasịrị, a ga-ewepụ apricot nile ma kpụga ya na efere (anyị ga-ejere ha ozi na anụ), na cherry welded na-ala na a blender. Ọ ga-adọrọ ihe oriri na anụ. A na-eji mmiri ara ehi na-eme achịcha na nnu maka minit 5 n'akụkụ nke ọ bụla. Nri na ose mgbe o richara. Ọ ka na-ama mma ilekọta azụmahịa a nile na tebụl - anyị na-etinye medallion, a na-edozi apricots, udara ihendori na anụ ọkụkọ a ṅara n'ọkụ. Maka ịchọ mma, ị nwere ike itinye cherị ọhụrụ ole na ole. Ezi agụụ! :)
Ọrụ: 6-8