Taa, anyị ga-akwadebe achicha na-agaghị echefu echefu "Island nke delights".
Ikekwe achicha a ga-adọrọ mmasị ga-abụ ọkacha mmasị gị, ị ga-akpọọ ya maka ememe ezinụlọ niile.
Ntụziaka maka achicha a dị nnọọ mfe. Iji kwadebe achịcha ogbo, ị nwere ike iji ndụmọdụ ndị dị n'okpuru ebe a, ma ọ bụ ị nwere ike ịzụta achịcha dị njikere na ụlọ ahịa (nke dị mfe). Isi ihe bụ ijide n'aka na ha dị ọhụrụ. Achịcha a nwere ike sie maka ụbọchị ọmụmụ ma ọ bụ ezumike ọ bụla ọzọ. Ọ ga-abụ ihe kwesịrị ekwesị n'oge ọbụla ọ bụla. Ngwakọta nke ihe ndị dị na ya dị ịtụnanya! Ekwela ka onye ọ bụla gọọmetụ nwee mmasị. Mana ihe kachasị mkpa bụ ịhụnanya gị. Ma, n'ezie, uzommeputa onwe ya ...
Efrata:
8 unere, 300 g nke ala ala 50 g nke ibe chocolate, 100 g nke koko.
Maka bisikiiki:
4 àkwá, 120 g shuga, ncha nke nnu, 120 g ntụ ọka, 50 g nke butter butter.
Maka mmanu mmanu - mmanu ihe oriri, ntụ ọka, shuga.
Maka ude:
400 g bọta butter, 1l nke mmiri ara ehi, 2 tbsp. spoons shuga, 2 àkwá, ọkara otu pint nke vanillin ntụ ntụ.
A ga-enweta bisikiiki zuru okè na nke na-adọrọ adọrọ na nke ọ bụla, ma ọ bụrụ na ọ na-ede ntụziaka ndị dị mfe dị n'okpuru ebe a.
Na bisiki chighariri ka o di mma, i kwesiri idebe otutu iwu maka iko ya.
Nkwadebe ụdị. Jiri edo nke nwere ala di ala - o na - eme ka o di mfe iji wepu bisikiiti kporo. Dụnye ụdị ahụ na mmanụ na-esi nri, tinye gburugburu gburugburu site na akpụkpọ anụ ma ọ bụ akwụkwọ nsị, nakwa mmanụ, na ala. Maka mma nsị nke bisikiiti, ị nwere ike ijikọta ọ bụghị naanị ala, kamakwa mgbidi nke ebu. Gwakọta otu pasent nke ntụ ọka na shuga ma mee ka ihe na-akpụzi ka ị kwe ka ngwakọta na-ekpuchi ala na mgbidi. Onye bisikiiti nke na-ebili mgbe mmiri ga-ezube na shuga.
N'elu Ọ bụ ihe na-achọsi ike na bisikiiki ahụ e ji esi nri nwere ezigbo mma. Iji mee nke a, dozie elu nke mgwakota agwa na ebu, na-eme obere ịda mbà n'obi n'etiti.
Na-ekpo ume. Na-ahapụ bisikiiki a kpochapụrụ n'ụdị ahụ maka nkeji 5, wee wepụ ma dị jụụ site na iwepu mkpụrụ.
Nkwadebe nke bisiki maka achicha nke anyị achicha:
1. Gwa na oven ahụ ruo ogo 190. Griiz na mmanụ, tinye ya na akwụkwọ ma fesa ya na ntụ ọka na sugar dị ka ọdịdị nke 20 cm.
2. Tinye shuga na àkwá na nnukwu efere ma tinye ya na ite nke mmiri esi mmiri, ebe ala nke nnukwu efere ekwesịghị imetụ mmiri. Mee ka ngwakọta ahụ ghọọ ụfụfụ siri ike.
3. Wepu nnukwu efere ahụ na pan ma na-aga n'ihu ruo mgbe ngwakọta gwakọtara. Gbakwunye nnu, ntụ ọka ma jiri nwayọọ gwuo ya na ngaji. Wunye na butter butter na mix na foduru nke ntụ ọka. Mmanụ kwesịrị ịbụ mmiri mmiri, ma ọ bụghị ọkụ, a ghaghị ịwụ ya na nsọtụ, ma ọ bụghị n'etiti etiti ahụ, ma ọ bụrụ na enwekwaghị ikuku, ikuku anaghị ebili. A ghaghị agwakọta mmanụ ahụ na mgwakota agwa.
4. Tinye mgwakota agwa n'ụdị a kwadebere ma mee maka minit 30-35, mgbe ị gụsịrị, mee ka achicha ahụ dị mma.
Nkwadebe nke ude ude:
1. Sugar na nsen, wụsa na mmiri nke mmiri ara ehi na-agbanye, na-akpali, gbanye ihe nchịkọta na ọkụ ruo mgbe ị na-esi esi. Mgbe nke ahụ gasịrị, wepụ ihe ngwakọta sitere na okpomọkụ na refrigerate.
2. Na efere dị iche iche, hichaa bọta ahụ ruo mgbe ọ na-acha ọcha, ebe ị na-aga n'ihu, gbakwunye mmanụ ahụ dị mma na mmanụ, jikọta ihe ndị ahụ. Na ngwakọta, tinye vanillin ma ọ bụ 2 spoons nke mmanya. Ị nwere ike ịgbakwunye vanillin na mmanya.
3. Kewaa ude a na-emepụta ya na akụkụ abụọ, tinye koko na otu n'ime akụkụ ma hichaa ọzọ ruo mgbe ọ ga-agbaze.
Nkwadebe nke achicha n'onwe ya:
1. Na-etinye ogbo ogbo na tebụl, ma jiri ya na mma ya dị n'akụkụ atọ dị mma. Tinye 0,5 cm nke ude ìhè na mpaghara ala.
2. Iberibe unere ahụ site na bee, ma bee n'ime mpekere 0,5 cm. Dụba unere na ọka eghe ka ha na-edonyere ibe ha ma fesa ha n'elu na walnuts nke ala na gracolate chocolate ọbụna oyi akwa. N'elu elu na achicha ọzọ ma na-emegharị usoro ahụ, na-agbanwe ihe ndị na-edozi gị.
3. Na-ekpuchi achicha kasị elu na ude mmiri, wee tinye okpunye na mkpụrụ na ude. Na-esote, were ude chocolate ma site na n'elu jiri nwayọọ hichaa achicha ahụ dum, nke mbụ n'elu, na mgbe na njedebe nke achicha ahụ, ka i wee ghara ịhụ achịcha ahụ na ihe ndị ahụ. Mgbe, fesa naanị n'elu nke achicha na ibe chocolate. A na-etinye mmanụ ahụ fọdụrụ n'ime akpa a na-eji eme ihe ma chọọ ya mma. Ọ bụrụ na, ọ dịghị akpa ejiji (ọka), mgbe ahụ i nwere ike ime ya n'onwe gị: buru akpa rọba, ma tinye ude na nkuku. Mgbe ahụ, were mpempe akwụkwọ, tụgharịa ya n'ụdị okpu, ma hapụ otu oghere n'ime akụkụ ahụ dị mkpa, tinye ya n'ime akpa nke ude, tupu ị bepụ ọnụ nkuku. Na ịpị akpa ahụ, na-ehichapụ ude ahụ. Gbalịa ịmalite n 'ala ọzọ iji mee ka ọkpụkpụ a na-eme n'ụlọ. Gwa echiche efu, icho ihe achicha ahu na udiri okooko osisi niile, ma mezie ihe ndi ozo.
Ezi agụụ!