Mkpụrụ osisi jupụtara na mmiri Na-aga n'ihu na-ekwu okwu gbasara ntụziaka "na ọsọ ọsọ", anyị chọrọ inye gị nri nchịkọta, n'ụdị tomato sie na chiiz. Nke a bụ efere dị mfe, mana n'otu oge ahụ, ọ dị oke mma ma nwee ike ịme ka tebụl ọ bụla dị mma. Siri, tomato dị ụtọ, na breeze nke dị ọhụrụ, nke dị nnu, nke nwere ụtọ mkpụrụ osisi na garlic - nhọrọ mmeri maka oriri ezinụlọ na oriri. Ebe ọ bụ na enweela ọtụtụ tomato, m chọrọ ịkwụsị na cheese. Echere m na onye ọ bụla maara na a na-akwadebe cheese ahụ site na ehi, ewu ma ọ bụ mmiri ara ehi. Brynza, a na-ewere ya dị ka otu n'ime mmiri ọgwụ kachasị mma. Ọ bara ọgaranya na vitamin na anụ ahụ, ọ bụkwa ihe bara uru nke protein. Ndị na-eso ọdịdị ha ga-aba uru ịmara na ịṅụ brynza mgbe nile, na-enyere aka ịnọgide na-eto eto na anya zuru oke nke akpụkpọ ahụ. Ka ọ dị ugbu a, brynza bụ akụkụ dị mkpa nke ọtụtụ nri nke ụwa, ọ bụghị ebe nchekwa nri Ukraine. Kedu ihe Carpathian mamaliga bara uru ya na anụ ezi, eghe e ghere eghe na cheese cheese? Ịlaghachi na nhazi anyị, Achọrọ m iji obi sie gị ike na ọ bụrụ na ị na-enye nri dị otú ahụ na tebụl, ndị ọbịa gị na ndị ikwu gị ga-ekele gị.
Efrata:- Tomato 4 PC.
- Brynza 200 g
- Fresh dill 50 g
- Pasili ọhụrụ 50 g
- 2 cloves
- Nzọụkwụ 1 Iji mee ka tomato buru ibu, were: tomato, cheese, greens (ị nwere ike detụ ire), garlic.
- Nzọụkwụ 2 Beechaa tomato ma wepu isi.
- Nzọụkwụ 3 Kpochapụ elu ahụ kpamkpam.
- Nzọụkwụ 4 Jiri ndụdụ mechie ndụdụ ahụ. Tinye elu elu ma pịa ya site na pịa garlic.
- Nzọụkwụ 5 Malite na ngwakọta chiiz, elu na garlic garlic (karịa nke a nke ga-eme ka teaspoon). Ị nwere ike ije ozi ozugbo na tebụl.