Ekekere na ose

Na-akwadebe azụ. Anyị na-asa ya, na-ehicha ya, gut ya ma kesaa ya na 2 n'akụkụ iberibe (2 òkè). Efrata :

• Ekekere - 1 ibe (maka 2 servings)
• Bulgarian ose - 2 iberibe
• Tomato - 2-3 iberibe (obere)
• Eyịm - 1 Ihe
• Chiiz - 150-200 Grams
• Nri - - Nri (nnu, ose, coriander, basil)
• Ọhụrụ elu - - Iji nụrụ ụtọ
• Oliv mmanụ - - Nri

Ntuziaka

Na-akwadebe azụ. Anyị na-asa ya, na-ehicha ya, gut ya ma kesaa ya na 2 n'akụkụ iberibe (2 òkè). Mgbe ahụ anyị na-eji nnu, ose na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ azụ (na-atọ ụtọ), crumble na breadcrumbs. Anyị na-etinye ya n'ite ọka na-ekpuchi ya. Anyị na-agbasa eyịm, na-atụgharị ya na mgbaaka. Na yabasị anyị na-agbasa ose ose na anụ nke tomato. Na nke a, a na-eji tomato a kpọnwụrụ akpọnwụ. Mgbe ahụ tinye mmiri na azụ ahụ, kpuchie ya na mpempe akwụkwọ ma zipụ ya na ọkụ ọkụ na 180 degrees maka nkeji 30. Mgbe ahụ, anyị na-ewepụ azụ ahụ, fesa ya n'ụba na grated chiiz ma zipụ ya maka minit 10 ọzọ. Anyị na-eji oji na-ebu Bulgarian ngwa ngwa na-ekpo ọkụ. Echefukwala ka fesaa ya na mkpuru osisi ohuru.

Ọrụ: 2