- Nri - 1 Kilogram (n'olu)
- Eyịm - 100 Grams
- Tomato - 100 Grams
- Basil ọka - - Ka nụrụ ụtọ
- Lemọn - 1/2 Akara
- Nri tarragon - - Iji nụrụ ụtọ
- Garlic - Ụra 2
- Nnu, ose - - Nụ ụtọ
Ịkwadebe abab shish si anụ ezi dị na Georgian dị mfe - ihe bụ isi bụ na ihe ndị ahụ dị ọhụrụ ma dị mma. M na-enye anụ ahụ ka ọ na-amịpụta site na mgbede, mgbe ahụ, ọ ga-eme ka ọ bụrụ ihe dị ụtọ karị, tinyekwuo ya, na-esi ísì ụtọ ma na-agwụ. Ya mere, nzọụkwụ nke nzọụkwụ maka shish kebab na Georgian si anụ ezi: 1) M bụ anụ anụ anyị. Ghicha ya na akwa nhicha. 2) Bee anụ ahụ n'ime obere mpempe akwụkwọ. 3) A na-agbakọta achịcha n'ime nri dị ala dị ala. Na anụ anyị gbakwunyere: basil, tarragon, ose, nnu. Ịgbagharị. Mgbe ahụ gbakwunye mgbanaka ahụ na-etinye yabasị na mkpụrụkere tomato. 4) Anyị na-ejikọ aka na ihe niile. Anyị na-ekpuchi ma na-ewepu anyị na-ekpuchi na friji maka awa ise, ọ dịkwa mma maka abalị dum. 5) Mgbe e meriri anụ ahụ, anyị na-agwakọta galik garlic, ihe ọṅụṅụ nke ọkara nke lemon na obere ose na nnukwu efere. 6) Anyị na-ewe anụ ahụ, mee ka ọ dị jụụ na ọnụ ụlọ okpomọkụ na eriri na skewers tinyere eyịm na tomato. 7) Anyị na-etinye skewers na brazier a kwadebere na ọkụ ọkụ. N'oge nkwadebe nke shish kebab, anyị na-eji mmiri achịcha lemon, garlic na ose na-etinye ya na mmiri. Anyị na-eje ozi dị ka shish kebab si anụ ezi na Georgian na akwụkwọ ọhụrụ, herbs, ihendori na mmanya na-acha ọbara ọbara. Ezi ngwa ngwa :) :)
Ọrụ: 4-5