Pesto, mozzarella na spaghetti Ntak emi ndị Ịtali, na ugbu a ndị mmadụ dị iche iche mba, ịhụnanya onyinye? Ntak emi enye mîkenyeneke mfịna, idem ke usen ke usen? Ee, n'ihi na oge ọ bụla uto ya dịgasị dabere na ihe oriri a na-enye efere a na tebụl. Ezigbo ihe oriri nwere ike ịrụ ọrụ dị mkpa na efere ọ bụla, karịsịa ma ọ bụrụ na ọ bụ site n'aka nri, ihe ndị mejupụtara ya. Ma eleghị anya ọ bụ ya mere na ụfọdụ ebe nri anaghị adaba n'ọbara ruo ọtụtụ narị afọ, ndị eze na-anọgide na-eri nri ehihie. N'ebe ndị dị otú ahụ a na-apụghị ịgbanwe agbanwe ọ ga-ekwe omume ibu na Mayonezi, na shelham, na Worcestershire eri, na, n'ezie, pesto. O zuru oke na anụ, ihe oriri, efere azụ, salads, na pasta na pesto ihendori na-enweta ezigbo uto. A sụgharịrị okwu pesto ahụ site n'aka Ịtali dị ka "etipịa, ghee," nke na-egosi n'ụzọ doro anya ụzọ e si kwadebe ya: a na-akwalite ihe niile a na-emepụta na ihe a na-etinye n'ime mbadamba ụlọnga ruo mgbe e guzobere ikpo nkume dị arọ. Ma, ebe ọ bụ na uzommeputa maka nke a abụghị otu narị afọ, ugbu a, ọ dịghị onye na-ekwusi ike na ụdị nri dị otú a - iji mee pasta na pesto sauce, i nwere ike iji blender zuru ezu.
Efrata:- Spaghetti 300 g
- Nnu 2 nhicha
- Oliv mmanụ 2 tbsp. l.
- Chiiz Mozzarella 100 g
- Basil akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ọhụrụ 2 ọkụ
- 2 cloves
- Oliv mmanụ 4 tbsp. l.
- Cheese Parmesan 80 g
- Cedar akụ 2 tbsp. l.
- Nnu 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe spaghetti, ị ga-achọ basil, garlic, cheese mozzarella, cheese Parmesan, mmanụ olive.
- Nzọụkwụ 2 Jikere Pesto nri.
- Nzọụkwụ 3 Obụpde spaghetti dịka ntụziaka dị na ngwugwu, na-agbakwunye nnu na pan na uto na 1-2 tbsp. l. mmanụ olive.
- Nzọụkwụ 4 Tinye spaghetti n'ime colander.
- Nzọụkwụ 5 Jee spaghetti ngwa ngwa, itinye ya na efere, na-agbakwunye 1-2 tbsp. l. pesto ihendori na 3-4 mozzarella bọọlụ.