Spaghetti carbonara

Akụkọ banyere spaghetti carbonara Maka anyị, spaghetti carbonara bụ nri esenidụt, n'oge gara aga n'Ịtali, ndị na-arụ ọrụ n'ọkụ na-eri nri a kwa ụbọchị. Na Italian, onye na-akpọ chacoaler na-akpọ "Carbonaro" - nke a bụ aha efere. Kwadebe spaghetti carbanara site na ntakịrị ihe ndị e ji eme ụlọ, ndị na-eri anụ ezi na cheese cheese Pecorino Romano. Taa karịa cheeks, a na-eji anụ ezi anwụrụ anwụrụ na kristal parmesan mee ihe. Spaghetti carbonara bụ otu n'ime nri ndị Italian kachasị. N'ezie, a na-akpọ carbonara na ihe oriri dị iche iche, nke na-ekpo ọkụ spaghetti. Ezi ntụziaka nke spaghetti carbonara bụ ihe dịka otu, naanị dịtụ iche na ibe ha site na nha nha nke ihe ndị ahụ. Ma, otu n'ime ihe ndị dị mkpa bụ ịkwado oge mbụ nke ihendori na spaghetti. Achịcha nke egg egg yolks na grated cheese kwesịrị iru ọkwa dị ọcha mgbe ọ na-abịa na kọntaktị na a na-ekpo ọkụ na mado na-ewepụ ọkụ. Na edo onwe ha n'okpuru okpokoro spaghetti carbonara kwesịrị ibu nri ozugbo, nke mere na ihendori anaghị enwe oge iji ifriizi.

Akụkọ banyere spaghetti carbonara Maka anyị, spaghetti carbonara bụ nri esenidụt, n'oge gara aga n'Ịtali, ndị na-arụ ọrụ n'ọkụ na-eri nri a kwa ụbọchị. Na Italian, onye na-akpọ chacoaler na-akpọ "Carbonaro" - nke a bụ aha efere. Kwadebe spaghetti carbanara site na ntakịrị ihe ndị e ji eme ụlọ, ndị na-eri anụ ezi na cheese cheese Pecorino Romano. Taa karịa cheeks, a na-eji anụ ezi anwụrụ anwụrụ na kristal parmesan mee ihe. Spaghetti carbonara bụ otu n'ime nri ndị Italian kachasị. N'ezie, a na-akpọ carbonara na ihe oriri dị iche iche, nke na-ekpo ọkụ spaghetti. Ezi ntụziaka nke spaghetti carbonara bụ ihe dịka otu, naanị dịtụ iche na ibe ha site na nha nha nke ihe ndị ahụ. Ma, otu n'ime ihe ndị dị mkpa bụ ịkwado oge mbụ nke ihendori na spaghetti. Achịcha nke egg egg yolks na grated cheese kwesịrị iru ọkwa dị ọcha mgbe ọ na-abịa na kọntaktị na a na-ekpo ọkụ na mado na-ewepụ ọkụ. Na edo onwe ha n'okpuru okpokoro spaghetti carbonara kwesịrị ibu nri ozugbo, nke mere na ihendori anaghị enwe oge iji ifriizi.

Efrata:

• Spaghetti 400 g
• Anụ ọka anụ ọka fụrụ 150 g
• Cheese Parmesan 50 g
• Oliv mmanụ 2 tbsp. l.
• Black ose ntụ ntụ 1 tsp.
• Nnu 1 tuo
• Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
• Utoojoo ude 2 tbsp. l.
• Basil akọrọ 2 tsp.
• Cheese Parmesan 60 g
• Black ose ntụ ntụ 1 tsp.

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Bee anụ ezi ma ọ bụ anụ ezi n'ime ụmụ obere cubes.
• Nzọụkwụ 2 Parmesan rubbed na ezi grater.
• Nzọụkwụ 3 Mix 2 raw nsen, utoojoo ude na basil 2-3 tsp. na obodo di iche.
• Nzọụkwụ 4 Tinye ọkara nke parmesan na ihendori. Kpoo whisk ruo mgbe o siri ike na oge ya na ohuru oji.
• Nzọụkwụ 5 Jiri osisi mmanụ gbanye chopped mmanụ nkeji iri abụọ na ise ruo mgbe aja aja.
• Nzọụkwụ 6 N'ikwekọ, ịkwesiri igbanye spaghetti na mmiri salted (esi nri dịka ntụziaka dị na ngwugwu ahụ), ha kwesịrị ịdị obere.
• Nzọụkwụ 7 Tinye spaghetti n'ime colander.
• Nzọụkwụ 8 Ghee ite ahụ greding na anụ ahụ dị njikere ime ka ọkụ dị ọkụ ma wụsa ihe esi nri, na-akpalite mgbe niile. Ọ dị mkpa ka ị ghara inye ihe oriri ahụ ka ị "gbanye elu."
• Nzọụkwụ 9 Tinye spaghetti dị ọkụ na frying pan na mix ihe niile. Na-arụ ọrụ ozugbo, fesaa ya na cheese ndị Parmesan fọdụrụnụ.