Scones na chiiz ndochi

Akwukwo ohia na-eme gi ka i ghara inwe oge iji nweta ihe eji esi na oven, na site na ya, na-eme nri n'ihu gi n'anya? Mgbe m na-eme, mgbe m na-ata bun-roses. Ha na-ewu ewu na ezinụlọ m na ha ga-apụ n'oge ọ bụla. Ị nwere ike ime ka ha dị iche iche fillings: obi chiiz, poteto, mkpụrụ osisi mịrị amị, ma ihe kasị atọ ụtọ, m na-eche, na chiiz ndochi. Na nkwadebe nke ndị a na-apụta nchịkọta yist achịcha a na-esi esi na-eme ihe n'ụzọ dị oyi, o nwere akwa plasticity, ya mere ọ dị mfe ime ka Roses. Ọ bụrụ na ị na-eme ka ọkara nke akụkụ nke mgwakota agwa, ọ na-apụta na 32-35 na-apụta. A na-esi na buns ndị a na-arụ ọrụ na broth ma ọ bụ ofe na-esi na tebụl kama nke ndị na-agba chaa chaa, ha na-atọ ụtọ na tii, n'agbanyeghị eziokwu ahụ na njuputa adịghị ụtọ.

Akwukwo ohia na-eme gi ka i ghara inwe oge iji nweta ihe eji esi na oven, na site na ya, na-eme nri n'ihu gi n'anya? Mgbe m na-eme, mgbe m na-ata bun-roses. Ha na-ewu ewu na ezinụlọ m na ha ga-apụ n'oge ọ bụla. Ị nwere ike ime ka ha dị iche iche fillings: obi chiiz, poteto, mkpụrụ osisi mịrị amị, ma ihe kasị atọ ụtọ, m na-eche, na chiiz ndochi. Na nkwadebe nke ndị a na-apụta nchịkọta yist achịcha a na-esi esi na-eme ihe n'ụzọ dị oyi, o nwere akwa plasticity, ya mere ọ dị mfe ime ka Roses. Ọ bụrụ na ị na-eme ka ọkara nke akụkụ nke mgwakota agwa, ọ na-apụta na 32-35 na-apụta. A na-esi na buns ndị a na-arụ ọrụ na broth ma ọ bụ ofe na-esi na tebụl kama nke ndị na-agba chaa chaa, ha na-atọ ụtọ na tii, n'agbanyeghị eziokwu ahụ na njuputa adịghị ụtọ.

Efrata:

• Nri ntụ ọka 2.5 tbsp.
• Mmiri ara ehi 0,5 tbsp.
• Ngwunye ọkụkọ 1 pc.
• Yist, ọkpọọ 6 g
• Sugar 2 tbsp. l.
• Nnu 0,25 tsp.
• Bọta 100 g
• Chiiz ike 200 g
• Azụ anụ ọkụ 3 PC.
• Utoojoo ude 3 tbsp. l.
• Nnu 1 tuo
• Ngwunye ọkụkọ 1 pc.

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Anyị ga-akwadebe buns-rosettes: nchịkọta nke nro nke nkwadebe oyi na-eme tupu oge ahụ, cheese, sie nsen, pasili elu, ude mmiri.
• Nzọụkwụ 2 Wepụ mgwakota agwa ahụ site na friji ma kpoo ya na ọnụ ụlọ okpomọkụ maka nkeji iri atọ ma ghee ya obere n'ejighị ntụ ọka, ma ọ bụ ihe dị elu nke ihe onwunwe.
• Nzọụkwụ 3 Anyị na-ete cheese ahụ na obere grater.
• Nzọụkwụ 4 Sie àkwá dị nnọọ mma ịkpụ n'ime cubes.
• Nzọụkwụ 5 Anyị na-ejikọta chiiz, àkwá, nchara pasili elu (ị nwere ike ịṅụ dil) na ude nnu, nnu, gbakọta ihe niile ruo ala nke oke nkpu.
• Nzọụkwụ 6 Kewaa ihe mgbochi ahụ, tụgharịa ala ma bee n'ime obere iberibe. A na-atụgharị ibe ọ bụla n'ime pancake dị mkpa 2 mm na 8 cm na dayameta. Anyị na-eme ka ọkpụkpụ 3 belata ka e wee nwee udi nke propeller.
• Nzọụkwụ 7 Tinye otu teaspoon nke ndochi ahụ n'etiti etiti ahụ, were otu akụkụ nke "propeller" ma kechie ya na njuputa, dị ka ihe nkedo.
• Nzọụkwụ 8 Mee otu ihe ahụ n'akụkụ akụkụ ndị ọzọ, ihe si na ya pụta bụ rose.
• Nzọụkwụ 9 Debe buns na mpempe mmiri na-ekpuchi ya na bred, griiz na àkwá ma debe ya na-eme ka ọ bụrụ ihe dị na 180 Celsius maka minit 15-20.
• Nzọụkwụ 10 Iberibe na-atọ ụtọ ma ọkụ na oyi.