Salad sitere na Jerusalem atịchok

Mbụ m ga-egosi gị otú Jerusalemicho atịchok Jerusalem si yie ụdị adịghị ọcha. Ihe dị n'etiti na Efrata:

• Jerusalem atịchok - 2 iberibe
• Karọt - 2 iberibe
• Apple - 1 ibe
• Lemọn - 1/2 Akara
• Akwukwo nri - 1 st. a spoonful

Ntuziaka

Mbụ m ga-egosi gị otú Jerusalemicho atịchok Jerusalem si yie ụdị adịghị ọcha. Ihe dị n'etiti ginger na poteto. Ya mere, ọ dị mkpa ka ị kwadebe ihe oriri - carrots na Jerusalem atịchok, dị ọcha, na-asa apụl. Peeled tubers nke Jerusalem atịchok (ala ube) akwụkwọ ji agwụ na a na-ajụ grater ozugbo mmesapụ aka fesa na lemon ihe ọṅụṅụ. A na-eme nke a ka Jerusalem ghara iji ọchịchịrị mee. Carrots na-eji ihe yiri nke ahụ mee ihe. N'otu aka ahụ, ete apụl. A na-efesa ya na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon, n'ihi ya, ọ dịghị agba ọchịchịrị. N'ezie, ugbu a, ọ na-anọgide n'ime nnukwu efere salad iji jikọta Jerusalem artichoke, carrots na apụl. Anyi juputara ihe nile na akwukwo nri (ma o bu oliv), oburu na achọrọ, tinye nnu uto (abugh m nnu, ka anyi ghara igbu vitamin). Ebido - na Jerusalem atịchok salad dị njikere!

Ọrụ: 2