Anyị na-akwadebe salad sitere na mmiri kale. Kale kale bụ ụdị mmiri mmiri, nke a na-eji eme ihe maka nri, aha nke abụọ kale bụ laminaria. Mmiri ndị a dị nnọọ irè iji iji eriri iodine, nanị 30-40 gram kwa ụbọchị zuru iji weghachite ọnụọgụ na-ahụ maka ahụ mmadụ. Ma, ọ dị mkpa icheta - mmiri kale na-adịghị atụ aro maka ndị nwere nnukwu iodine ọdịnaya! A na-ere kale kale na mpempe akwụkwọ, nke a na-amanye ma na-adịworị n'ụdị salads dị njikere. Iji jiri ya na salad, ọ ka mma iji kabeeji jiri ntakịrị ego tinye. A na-ejikọta kale kale n'ụzọ zuru ezu na àkwá na eyịm. Dị ka a na-agba mmanụ anyị ga-ewere ụlọ Mayonezi, ọ nwere ike dochie ya ma ọ bụ ihe oriri ọzọ. Mkpụrụ ọka ndị na-ejupụta n'ụsọ oké osimiri na-adị mma, ma enwela ịnụ ọkụ n'obi na ihe ndị ọzọ a na-eme iji nweta ụtọ nke ngwaahịa mmiri a dị ka o kwere mee.
Efrata:- Oké osimiri kale 200 g
- Nsen nke ọkụkọ 4 PC.
- Eyịm 1 pc.
- Mayonezi 2 tbsp. l.
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe salad ị chọrọ sea marin marin, obere yabasị, àkwá na Mayonezi.
- Nzọụkwụ 2 Nlekọta sie sie ike (wunye mmiri oyi, wetara obụpde ma sie nri nkeji 8-10). Mgbe ahụ dị jụụ na bee n'ime ibe.
- Nzọụkwụ 3 Bee nyịm n'ime mpekere dị mkpa.
- Nzọụkwụ 4 Jikọta osimiri kale, àkwá, eyịm na 2-3 tablespoons nke Mayonezi.
- Nzọụkwụ 5 Jiri nwayọọ saa salad, hapụ ya ka ọ bụrụ nkeji 5-10 ma nwee ike ije ozi.