Ihe ngosi ọhụrụ nke azụ azụ Ọ bụrụ na ike gwụrụ gị na ịme ihe ubi "ịgha ihe n'okpuru uwe azu" maka ezumike ọ bụla, mana ị gaghị ahapụ azụ a dị ụtọ, wee kwadebe salad ọhụrụ ọ bụla nke yiri ngwaahịa ndị na-enweghị nkwekọrịta. Nri nke salad a siri ike, nke a na-akpọ ekpokoro azụ, ya mere ọ bụ ihe dị iche iche. Kwadebe salad na azụ asa, ma ọ bụrụ na ọ bụ naanị n'ihi ndị ọbịa gị ka ị na-eju anya na-ebuli ha ma jụọ gị ihe ị tinyere n'ime ya. Maka salad i kwesiri iwere ezigbo azua ma wepu ya, kewapu ya na akpukpo. O doro anya na, site na friji nke azụ azụ site na ite mara mma, ọ dị obere, ma uto nke efere gị agaghị abụ ihe ọ kwesịrị ịbụ. Ihe ọzọ bụ isi nke salad bụ àkwá, ma ọ bụghị ọkụkọ, kama quail. N'ọtụtụ mba, ha na-ewu ewu karịa ọkụkọ, ọ bụghịkwa ụdị nri dị ka anyị nwere. Dịka ọmụmaatụ, na Japan, a na ere ha na ụlọ ahịa nri, ma ọ bụ na ụlọ ahịa na-ere akwụkwọ akụkọ, mgbe ụlọ akwụkwọ na-enye ụmụ akwụkwọ nri na-amalite tupu ọmụmụ amalite.
Efrata:- Salted azụ asa 1 pc.
- Salad green 1 okporo osisi
- Green eyịm 1 ụyọkọ
- Àkwá quail 10 PC.
- Cheese Parmesan 50 g
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 4 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Nnu 1 tuo
- Ose nwa ala 0,5 tsp.
- Nzọụkwụ 1 Maka salad anyị na-ewere - azụ azụ, nsị nke quail, Parmesan, letus, eyịm green na ngwa nri.
- Nzọụkwụ 2 Saa ụyọkọ letus, kpoo akwụkwọ ma belata.
- Nzọụkwụ 3 Sachaa ma kpochapu ụyọkọ nke eyịm green.
- Nzọụkwụ 4 Parmesan rubbed na ezi grater.
- Nzọụkwụ 5 Kụchasị azụ azụ azụ n'ime obere iberibe. Ngwoko ọka Quail sie ike (nkeji ise site na ebe ị ga-esi na-esi nri) ma bee n'ime halves.
- Nzọụkwụ 6 Iji kwadebe ihe mgbakwasa salad, jikọta 3-4 tablespoons nke mmanụ sunflower, ọkara ihe ọṅụṅụ lemon, pinch nke nnu na ose ojii.
- Nzọụkwụ 7 Jikọọ ngwaahịa niile, wunye ya na mgbakwasa ma jikọọ ọnụ.